Ikan Patin Goreng Balado Telur Puyuh
Ikan Patin Goreng Balado. Rasanya, gurih, pedas dan juga sehat, karena ikan patin mengandung omega 3 dan 6 yang bisa menjaga daya tahan tubuh.
Udang Goreng Spesial
Ini menu favorit putri sulung saya. Biasanya sekali bikin habis buat sendiri, syukurlah si kecil pun suka. Bikinnya mudah sekali.
Bahan :
500 gram Udang
Bumbu :
Jeruk nipis
Garam secukupnya
Asam jawa secukupnya
Gula pasir secukupnya
1/2 gelas Air
2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Cara Membuat :
- Kupas kulit udang dan buang kepalanya. Rendam sebentar dalam perasan jeruk nipis lalu cuci bersih.
- Rebus udang dan masukkan juga garam, gula, dan asam jawa hingga air mendidih dan sedikit menyusut, diamkan selama 10 menit agar bumbu meresap lalu tiriskan.
- Siapkan wajan, masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA dan goreng udang yg telah direbus tadi dalam api sedang sambil diaduk2 sampai permukaannya sedikit menguning. Makanan siap untuk dihidangkan.
