500 gram daging ayam
200 gram daging buah nenas
500 ml santan kental
1 sdm bubuk kacang tanah
60 gram gula merah disisir
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
1 bungkus kecil asam jawa
2 sdm kecap manis
1/2 sdt ketumbar bubuk
50 gram Palmia Serbaguna
Bumbu Yang dihaluskan
50 gram cabe merah
10 gram cabe rawit
20 gram bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 batang serai
5 butir kemiri yang telah digoreng
Cara Membuat
1.Campur daging ayam dengan garam dan lada bubuk,aduk -aduk sambil diremas agar bumbunya meresap kedalam.Panaskan pemanggangan lalu panggang ayam selama kurang lebih 5 menit sambil dibolak balik.Angkat dan sisihkan
2.Panaskan Palmia Serbaguna kemudian tumis bumbu yang dihaluskan bersama dengan daun jeruk,daun salam dan ketumbar bubuk sampai harum,lalu beri kecap manis,aduk -aduk kembali sampai harum.
3.Masukan daging ayam bersama dengan daging nenas sambil diaduk -aduk agar bumbu tercampur lalu tuang santan kental,masak dengan api kecil sampai santan menyusut.Masukan gula merah bersama dengan asam jawa.Masak sampai kuah santan mengental.Cicipi rasa.Angkat
4.Ayam bumbu rujak siap disantap bersama nasi panis,enak dan lezat.Selamat mencoba
Tauco Kikil Terung telunjuk Pedas resep ibu favoritku. Tauco memiliki kandungan mineral yang sangat banyak, seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan magnesium. Mineral-mineral ini dapat membantu menjaga kepadatan tulang dan mencegah keroposnya tulang.
Kacang panjang di oseng bersama kikil dengan bumbu iris pedas, lezat sekali. Menu favorit keluarga, ku gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu agar lebih gurih.
Apa sih resep andalan keluarga yang sederhana tapi rasanya WOW? Keluargaku itu suka banget sama yang gurih pedas manis. Nah salah satu resep andalan adalah tumis kikil yang aku buat pakai kecap manis, cabai hijau dan tentunya margarin serbaguna PALMIA yang selalu jadi favorit.
