Sambalado Tahu Butum
Sambalado tahu bumbu ketumbar, sebelum tahu digoreng di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu ketumbar dan bawang putih halus. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini.
300 gram nasi putih
50 gram buncis dipotong dadu
60 gram wortel dipotong dadu
120 gram daging ayam dipotong dadu
1 batang daun bawang diiris
1 batang daun seledri diiris
20 gram ikan teri nasi digoreng
1 butir telur orak -arik
50 gram palmia serbaguna
1 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
Bumbu yang dihaluskan
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
8 buah cabe merah
6 buah cabe rawit merah
1 sdm garam
Pelengkap Irisan tomat irisan timun kerupuk
Cara membuat
1.Panaskan palmia serbaguna,.tumis sampai harum bumbu yang dihaluskan lalu masukan wortel dan daging ayam,tumis sampai daging berubah warna atau kurang lebih 10 menit.
2.Masukan buncis bersama dengan nasi putih sambil diaduk lalu beri kecap asin dan kecap manis.masak selama kurang lebih 3 menit sambil diaduk -aduk .Terakhir beri ikan teri nasi,telur orak arik,daun bawang dan daun seledri.Aduk -aduk sebentar.Angkat
4.Nasi goreng kampung siap disajikan bersama irisan timun,irisan tomat dan kerupuk.Selamat mencoba
Sambalado tahu bumbu ketumbar, sebelum tahu digoreng di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu ketumbar dan bawang putih halus. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini.
Assalamu'alaikum Bunda. Mau cerita sedikit tentang kehobian ku dalam masak memasak nih. Setelah menjadi seorang Ibu yang full time dirumah, aku sudah membulatkan tekad untuk selalu memberikan hidangan masakan yang bergizi untuk suami dan anak-anak ku Karena itu aku selalu berusaha membuatkan mereka masakan dari rumah hasil buatan ku sendiri Dan hasilnya, suami dan anak-anakku menyukai hampir semua masakan yang ku buat dan di antara nya adalah Rolade Ayam Saus Palmia ini Selain bahannya yang mudah didapatkan, ku juga sudah mempersiapkan berbagi menu simple untuk hidangan sahur di bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari lagi, dan Rolade Ayam Saus Palmia ini akan menjadi menu yang sering ku buat, karena inilah menu favorit keluarga ku. Iyaa menu favorit yang bahannya sangat mudah didapatkan, cara memasaknya simple dan rasanya tentu bikin keluarga ku jadi ketagihan, dan biaya nya juga terjangkau.
Meskipun aku tak bisa menemani anakku setiap saat, setiap hari, karena kesibukanku bekerja, namun aku ingin memberikan yang terbaik untuknya. Salah satu rutinitas ku sebelum berangkat bekerja adalah memandikan anakku dan menyediakannya sarapan. Menu ini adalah menu favorit anakku. Selain rasanya yang gurih karena menggunakan PALMIA margarin serbaguna, bentuknya juga memancing nafsu makannya. Di balik menu ini, ada cinta yang ku hadirkan walaupun hanya sesaat sebelum aku pergi bekerja.
Ini salah satu menu yang selalu di request oleh keluarga, ayam dimarinasi dengan 3 bumbu utama, saus sambal, saus tiram dan kecap manis tidak ketinggalan maizena sebagai pelapis. Untuk rasa gurih, aku menggoreng ayam dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna.