Beef Rice Bowl
Resep dari Herlina Widia

Pengen makan masakan Jepang tapi mau yang puas & lebih hemat? Bikin sendiri yuk, rice bowl ala-ala di rumah.

Bahan:

- 2 mangkok nasi hangat

- 200 gr daging sapi, potong tipis

- 1 sdm Palmia Royal

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1/2 butir bawang bombang, iris tipis

- 500 ml air

- 1/2 sdt dashi (kaldu bubuk ala jepang, bisa diganti kaldu bubuk biasa)

- 1/2 buah apel, parut, ambil sarinya

- 1 sdm kecap asin (shoyu)

- 1 sdm brown sugar

- 2 butir telur

- nori kering (untuk topping)

Bahan salad coleslaw:

- 1 buah wortel, iris halus

- kol putih secukupnya, iris halus

- 1 sdt perasan air jeruk lemon

- seujung sendok garam

- mayonaisse

Cara membuat:

1. Lelehkan Palmia Royal, tumis bawang bombay hingga layu, masukkan bawang putih.

2. Masukkan daging yang diiris tipis, air, dashi, sari apel, kecap asin, & brown sugar. Masak hingga kuah menyusut dan daging empuk. Koreksi rasa.

3. Bagi daging menjadi 2 porsi. Sisakan satunya di teflon. Buat bulatan kosong di tengah teflon, pecahkan sebutir telur di atasnya. Masak hingga tingkat kematangan telur yang diinginkan. Saya buat setengah matang.

4. Siapkan satu porsi nasi dalam wadah mangkok, letakkan daging dan telur yang dimasak tadi di atas mangkok. Beri topping nori bubuk di atasnya.

5. Lakukan hal yang sama untuk porsi daging lainnya.

6. Membuat salad. Campur wortel & kol yang telah diiris, beri garam & perasan air jeruk lemon, remas-remas hingga rata. Sajikan bersama mayonaisse

7. Beef rice bowl dan salad siap disajikan.


GINGER LEMONGRASS CHOUX

GINGER LEMONGRASS CHOUX

Wangi aromatik dari jahe dan sereh membuat choux kali ini makin istimewa saat dinikmati.

0
Palmia
PIZZA MUFFIN

PIZZA MUFFIN

Mungil dan enak, ini dia cara baru makan Pizza.

0
Palmia
Soto Kuning Daging Sapi

Soto Kuning Daging Sapi

Soto daging sapi dengan bumbu kuning ini sangat disukai keluarga kami.Untuk pengganti santan saya ganti dengan susu cair yg menyehatkan.Supaya rasanya tambah istimewa untuk bumbunya saya tumis dengan Palmia Cooking Margarine Garlic. Yukkk mare dicobainn.

Soto Medan

Soto Medan

Soto medan dengan kuah nya yang seger ini cocok dinikmati siapa saja apalagi oleh para pecinta masakan nusantara.

Beli Palmia diSini