TOFU CHEESE CAKE

Palmia Butter Margarine

TOFU CHEESE CAKE

1

Camilan Kue Basah Cream Cheese, Tofu Palmia Butter Margarine

Kata siapa tofu lebih cocok untuk ditumis. Kamu bisa berkreasi menggunakan tofu dan cream cheese untuk cemilan istimewa saat snack time lho.

BAHAN :

Adonan Cheese Cake
Vanilla Soft Cake ( 1 layer ketebalan 1 cm untuk alas)

BAHAN ADONAN CHEESE CAKE

480 gr Cream Cheese

180 gr Gula pasir

240 gr Tofu

120 gr Putih telur

60 gr Sour cream

60 gr Susu bubuk full cream

20 gr Air

60 gr Yoghurt

10 gr Air jeruk lemon

1 gr Vanili

Cara Membuat :

Aduk calf cream cheese dan gula hingga lembut dengan kecepatan sedang
Masukkan tofu, sour cream, susu bubuk, yoghurt, air jeruk lemon dan vanili aduk hingga rata
Masukkan maizena dan tepung segitiga biru aduk rata
Tuang ke dalam loyang bulat diameter 20cm x 4cm yang sudah dialasi vanilla soft cake
Bakar dengan suhu 150°C selama 90 menit atau sampai matang

BAHAN SPONGE VANILLA SOFT CAKE

Bahan A :

400 gr Telur utuh

150 gr Gula pasir

20 gr Cake Emulsifier

20 gr Cake Softener

180 gr Terigu Protein Sedang

20 gr Susu bubuk full cream

20 gr Maizena

2 gr Baking Powder

Bahan B :

100 gr ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

200 gr Vanilla Cream

Bahan Topping Merengue :

100 gr Putih telur

200 gr Gula pasir

5 gr Cake Softener

Cara Membuat Topping : campur bahan menjadi satu hingga mengental.

Cara Membuat :

Lelehkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE kemudian sisihkan.
Kocok telur, gula, cake softener, cake emulsifier, susu bubuk dan tepung segitiga biru sampai mengembang.
Masukkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE leleh dan vanilla cream, aduk sampai rata.
Tuang ke dalam loyang 20cm x 20cm x 4cm dan bakar di oven dengan suhu 180°C sampai matang.

Resep dari Palmia

Lasagna Ayam

Pandemi mengajarkan banyak hal mulai dari kesabaran, keikhlasan dan berbagai macam hikmah dibalik itu semua, termasuk merubah kebiasaan tentunya. Pekerjaan utama menjadi supir anak anak akhirnya tergeser karena sekolah online. Yang paling terasa adalah urusan perut anak anak, karena biasanya mereka pulang sampai rumah jam 5 sore, kini harus extra membuat makanan. Dari sinilah mulai iseng iseng ketika membuat makanan kesukaan anak anak diupload di media sosial dan hasilnya luar biasa. Salah satu jualan yang banyak peminatnya adalah lasagna. Membuat lasagna tetap enak, ala ala tetapi ramah dikantong pembeli. Lasagna yang kubuat adalah lasagna ayam dan keju yang dipakai jenis cheddar supaya bisa tetap premium, untuk membuatnya maka ditambahkan @palmiaid. Jika ada permintaan maka akan dibuat dengan isian daging sapi dan keju mozzarella. Untuk resep kali ini aku membuat lasagna ayam dengan keju mozzarella.

Sri Hestyanti

Soes Wijen Vla Vanilla

Soes Wijen Vla Vanilla

Kue Soes sangat familiar di kalangan masyarakat kita. Dengan berbagai macam varian kulit hingga fillingnya. Kali ini saya membuat kulit soes dg ditaburi wijen, jadi menambah gurih rasa kulitnya. Dipadu vla vanilla yg manis dan lumer sangat memanjakan lidah.

Ratri Wulan Wahyuni

Donat Klepon

Donat adalah salah satu camilan kesukaan saya dari kecil, dulu kalau mau pasti harus beli karena belum bisa buat sendiri. Setelah menikah dan punya anak jadilah belajar buat donat sendiri. Apalagi di pandemi seperti sekarang, gak bisa sembarang jajan di luar, lebih baik buat camilan sendiri. Tentunya lebih seru juga karena anak anak jadi ikut baking bareng. Karena pak suami dan anak anak suka klepon, jadi saya coba kreasikan donat jadi donat klepon. Ternyata rasanya enak, perpaduan dough donat ditambah isian gula merah, dan toping kelapa parut membuat donatnya makin enak, mirip klepon versi donat. Cocok untuk dijual dan disajikan saat berbuka puasa. Dan ini saya pakai resep dasar donat andalan tanpa ulen lama karena uleninnya pakai tangan. Tanpa kentang juga tapi hasilnya tetap lembut.

Lia Aprilita sanjaya

Risoles Mayo

Camilan yang mudah dibuat cukup dengan isian sosis, keju cheddar, telur rebus dan mayonaise. Dihidangkan dengan saus sambal, enak banget.

Lafitri Hasna

Beli Produk Palmia