Lapis Spekuk
Lapis satu ini sangat khas karena beraroma bumbu spekuk.
Bahan :
600 gr Tepung sagu tani
200 gr Gula halus
3 butir Kuning telur
200 gr Keju cheddar parut
100 gr PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
200 gr Butter (wijsman)
90 ml santan kental (kara)
Topping :
Secukupnya Keju parut
Cara membuat :
Dulu waktu masih kecil, ini salah satu menu sarapan. Biasanya dimakan dengan susu, atau dicocol madu. Kalau di Arab namanya malawah, di Cina dinamai Roujimao. Sejenis roti maryam tapi bahan yang dipakai sangat simpel,tanpa telur ataupun susu