Otak Otak Ikan No Santan

Otak Otak Ikan No Santan

Otak otak ikan bakar no santan.

Bahan :

500      gram    Ikan tenggiri (haluskan)

200      ml         Santan, kekentalan sedang

1          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA (secukupnya)

1          butir     Telur

150      gram    Tepung tapioka/sagu

2          sdm      Maizena

2          batang Daun bawang/seledri (iris)

Secukupnya garam, gula & kaldu bubuk

Secukupnya daun pisang (layukan)

Bumbu halus :

8          buah    Bawang merah

4          buah    Bawang putih

Sedikit merica

Cara membuat :

  1. Campur semua bahan jadi satu, aduk rata dan koreksi rasa.
  2. Siapkan daun pisang lalu olesi dengan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, taruh adonan secukupnya di tengah, lipat dan tutup dengan lidi/klip. Kukus selama 20 menit dengan api sedang.
  3. Siapkan panggangan/teflon yang sudah di olesi minyak sedikit. Tata otak-otak dan bakar hingga daun terlihat coklat, jangan lupa di balik. Gunakan api kecil.
  4. Sajikan otak-otak dengan saus kacang kesukaan.

 

Resep dari intan ayu
Karipap

Karipap

Sama seperti pastel pahlawan, karipap juga salah satu cemilan yang sering dibuat mamaku. Mungkin karena baba lebih suka cemilan gurih jadi sering buat cemilan gurih

Rima syamlan
Savoury Tartlet

Savoury Tartlet

Halo, saya Sela. Sebagai IRT, mahasiswa, dan pekerja swasta saya harus bisa membagi waktu dan membuat prioritas. Untuk keluarga tetap saya turut andil dalam urusan Pangan. Saya tidak ingin sembarangan utk kesehatan keluarga, karena meskipun sekarang lebih mudah akses membeli makanan namun tetap saya kurang setuju karena kebanyakan penjual makanan menggunakan MSG utk penyedap rasa. Saya punya cara lain untuk mengatasinya, yaitu dengan memilih produk Palmia utk membantu rasa dan aroma makanan dan kue saya. Produk lokal satu ini selain lebih terjangkau harganya namun kualitas jangan diragukan lagi deh. Rasa gurih dan aromanya membuat masakan jadi lebih menggugah selera. Inilah alasan saya memilih Palmia. Termasuk untuk resep cemilan andalan saya ini, selamat mencoba!

Diana Marsela Siarmasa
CAKE WITH BLUEBERRY FILLING

CAKE WITH BLUEBERRY FILLING

Ingin memberikan hidangan spesial untuk buah hati? Resep Cake with Blueberry Filling ini bisa jadi pilihan Anda.

Palmia
CHEESECAKE

CHEESECAKE

Mudah dibuat dan pasti rasanya enak, kreasi Cheesecake kali ini aroma makin harum dan terasa lembut di lidah karena menggunakan Royal Palmia Butter Margarin. #PalmiaMargarin #MakeWonders

Palmia

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia