Kue Pukis Dengan Rainbow Topping
Makanan ringan di kala senggang.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
- 1 bungkus biskuit marie
- 100 gr margarin Palmia, lelehkan
- 50 ml susu putih
- 3 sdm bubuk cokelat
- Kacang almond cincang dan cokelat meses untuk topping
Cara Membuat:
- Hancurkan biskuit marie, tidak usah terlalu halus supaya ada tekstur crunchy
- Campur biskuit marie, margarin Palmia, susu, dan bubuk cokelat. Lalu aduk rata hingga kalis
- Bentuk seperti bola-bola, kemudian gulingkan pada kacang dan meses sebagai topping
- Masukkan kulkas, karena kue ini lebih enak saat dingin!
Saat belum punya oven dan peralatan membuat kue lainnya seperti mixed, bukan berarti tidak bisa bikin cake/kue yang lezat untuk keluarga. Saya buat Brownies saja, cukup menggunakan spatula dan dandang untuk memasak nasi sehari-hari. Adonan Brownies dimasukkan cetakan mawar, semakin menambah cantik dan menarik kue nya. Anak-anak suka, senang bisa membuat kue walaupun tidak punya peralatan membuat kue. Itulah cerita #MakeWonders saya
Selama pandemi ini, kebiasaan jajan diluar jadi jauh berkurang karena diharuskan dirumah saja. Membuat saya lebih sering memasak hidangan untuk keluarga tercinta di rumah. Ini adalah salah satu menu camilan kesukaan si kecil, brownies dari tempe yang nyoklat dan enak banget. Tentunya pakai margarine palmia yang bikin makin harum dan lezat..