Kue Semprit Kering Coklat Bunga

Bahan :

300      gr         Tepung sagu

2          butir     Telur diambil kuningnya saja

25        gram    Cokelat bubuk

125      gram    ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE

150      gram    Gula halus

30        ml         Susu cair tawar

1/2       sdt       Garam

Pewarna makanan coklat secukupnya.

Cara membuat :

1. Persiapkan loyang yang sudah diolesi permukaannya dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE. Goreng tanpa minyak tepung sagu dengan api kecil, lalu campurkan cokelat bubuk. Sisihkan.
2. Ke dalam wadah, campurkan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE dan gula halus. Kocok sampai menjadi adonan yang lembut atau lunak sekali, kemudian tambahkan kuning telur dan garam. Aduk lagi hingga rata, tambahkan sedikit pewarna cokelat, kemudian lanjutkan mengaduk kembali hingga rata.
3. Langkah berikutnya masukkan tepung sagu yang sudah disangrai tadi kedalam adonan margarin, tambahkan susu cair tawar sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga rata.
4. Sekarang saatnya mencetak adonan menjadi kue semprit berbentuk mawar, jadi gunakan alat semprotan dengan spluit ujung bentuk bintang.
5. Semprotkan adonan menjadi bentuk bunga-bunga mawar(sambil sedikit diputar) diatas loyang yang sudah dipersiapkan dengan ROYAL PALMIA BUTTER MARGARINE sebelumnya, kalau perlu taruh sedikit cokelat dibagian tengah masing-masing kue supaya lebih menarik.
6. Panggang menggunakan panggangan yang sebelumnya sudah dipanaskan menggunakan api sedang hingga matang. Angkat dan biarkan dingin sebelum dikemas kedalam toples.