PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE

PINEAPPLE UPSIDE DOWN CAKE

Resep dari Palmia

Siapa yang tak suka kue, apalagi kue nanas klasik yang cocok untuk acara hangat bersama keluarga seperti kue Pineapple Upside Down ini.

Perekat permukaan:

3-4       sdm     Madu

7          ptg       Nanas, iris

 

Adonan kue:

360      gr         Tepung terigu protein sedang

3          sdt        Baking powder

½         sdt        Garam

227      gr         PALMIA MARGARINSERBAGUNA

340      gr         Gula pasir

2          sdt        Vanilla extract

5          btr        Telur

250      ml        Jus nanas

 

Cara:

  1. Siapkan loyang 28 cm lapis hanya dinding loyangnya dengan kertas roti.
  2. Tuang madu lalu letakan irisan nanas, sisihkan.
  3. Panaskan oven 180 C.
  4. Buat adonan kue: campurkan tepung terigu, baking powder dan garam aduk hingga rata.
  5. Diwadah yang terpisah kocok PALMIA MARGARINSERBAGUNA dengan gula hingga pucat lalu masukan telur satu persatu hingga emulsief sekitar 5 menit, masukan vanilla extract dan jus nanas.
  6. Aduk dengan adonan tepung yang telah disiapkan hingga merata.
  7. Panggang selama 55 menit.
  8. Angkat dinginkan sejenak lalu keluarkan dari loyang perlahan lahan.
  9. Sajikan

 

Tips:

  • Dinginkan kue terlebih dahulu sebelum dilepas dari loyang agar permukaanya lepas dari loyang dengan sempurna.
  • Gunakan potongan nanas segar agar tekstur nanas tetao terlihat pada permukaan.

BOLU KELAPA

BOLU KELAPA

Rayakan Natal tahun ini dengan kue-kue lezat yang cantik seperti kreasi Bolu Kelapa ala Palmia.

0
Palmia
STRAWBERRY SHORTCAKE

STRAWBERRY SHORTCAKE

Cemilan cantik yang begitu lezat pas buat menemani waktu libur bersama keluarga.

0
Palmia
APPLE PIE

APPLE PIE

Waktu luang yang dihabiskan bersama orang tersayang akan makin terasa kehangatannya dengan hidangan pie apel ala Palmia.

0
Palmia
Mie Capcay

Mie Capcay

Terinspirasi dari Ifumie, mie nya digoreng lebih dahulu. Kali Ini mie nya hanya direbus saja dan dicampur/disiram dengan kuah sayur capcay.

Beli Palmia diSini