Perpaduan kue keju dan pisang membuat Kue Lapis Pisang Keju ini cocok untuk menemani secangkir teh di sore hari.
Bahan:
400 ml Putih telur
1 sdt Cream of tar tar
150 gram Gula palem
200 gram Tepung terigu protein sedang
200 gram PALMIA MARGARINE SERBAGUNA, cairkan
10 buah Pisang raja matang
10 lembar Keju
Cara membuat:
- Kocok putih telur, cream of tar tar dan gula palem hingga mengembang kaku.
- Masukkan tepung terigu dan PALMIA MARGARINE SERBAGUNA cair, aduk hingga rata.
- Siapkan cetakan yang sudah dioles PALMIA MARGARINE SERBAGUNA dan dilapisi kertas roti.
- Susun pisang raja dan keju lembar didasar cetakan, tuang adonan cake di atasnya. Panggang dengan suhu 180º C selama 35 menit hingga matang.