Donat

30 Buah

Camilan Kue Basah Terigu Palmia Margarine Serbaguna

Jualanku makin rame pake resep ini, donat buatanku.

Bahan :

500 gr Terigu protein tinggi (saya pake Cakra kembar)

20 gr Maizena

2 btr Kuning telur

1 bks Fermipan

1/2 sdt Baking powder

4 sdm Gula pasir

2 sachet Susu bubuk putih

200 cc Air

1 sdt Garam

3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Minyak goreng / minyak padat untuk menggoreng

Cara membuat :

Aduk terigu,maizena,baking powder, gula, susu dan fermipan, tambahkan telur,air dan garam aduk sampai rata. Uleni sampai setengah kalis masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA uleni lg sampai kalis.
Bulatkan istirahatkan +/_ 30 menit tutup dgn serbet basah. Setelah diistirahatkan slm 30 menit,kempiskan adonan dgn cara dipukul-pukul. Potong timbang jadi 20/ 30 bagian.
Bulatkan satu persatu,tata dlm loyang yg ditaburi tepung terigu beri jarak masing-masing bulatan. Diamkan +/_ 10 menit Setelah 10 menit lubangi menggunakan jari telunjuk. Istirahatkan lg +/- 20 menit sampe mengembang.
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Jgn dibolak-balik cukup sekali dibalik supaya tdk menyerap minyak. Tiriskan Setelah dingin hias dgn toping sesuai selera. Selamat mencoba.