Pie Tempe
Tampilan tempe jika dimasak biasanya digoreng, sambal, dibacem, lama-lama jenuh ya. Mari kita kreasikan tempe menjadi snack sehat dan enak banget, yaitu PIE TEMPE.
Donat
Jualanku makin rame pake resep ini, donat buatanku.
Bahan :
500 gr Terigu protein tinggi (saya pake Cakra kembar)
20 gr Maizena
2 btr Kuning telur
1 bks Fermipan
1/2 sdt Baking powder
4 sdm Gula pasir
2 sachet Susu bubuk putih
200 cc Air
1 sdt Garam
3 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA
Minyak goreng / minyak padat untuk menggoreng
Cara membuat :
- Aduk terigu,maizena,baking powder, gula, susu dan fermipan, tambahkan telur,air dan garam aduk sampai rata. Uleni sampai setengah kalis masukan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA uleni lg sampai kalis.
- Bulatkan istirahatkan +/_ 30 menit tutup dgn serbet basah. Setelah diistirahatkan slm 30 menit,kempiskan adonan dgn cara dipukul-pukul. Potong timbang jadi 20/ 30 bagian.
- Bulatkan satu persatu,tata dlm loyang yg ditaburi tepung terigu beri jarak masing-masing bulatan. Diamkan +/_ 10 menit Setelah 10 menit lubangi menggunakan jari telunjuk. Istirahatkan lg +/- 20 menit sampe mengembang.
- Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat sampai kuning kecoklatan. Jgn dibolak-balik cukup sekali dibalik supaya tdk menyerap minyak. Tiriskan Setelah dingin hias dgn toping sesuai selera. Selamat mencoba.
