Lekker Krispy PALMIA

Bahan :

5          sdm      Tepung terigu

5          sdm      Tepung beras

2          sdm      Tepung sagu/tapioka

3          sdm      Gula pasir

1          sdt       Soda kue

1          sdt       Garam halus

140      ml         Air

¼         sdt       Vanili bubuk

1          sdm      PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Topping :

3-4       buah    Pisang ambon

Meises coklat

Keju parut

Cara membuat :

1. Campur tepung terigu, tepung beras dan tepung sagu sampai rata. Tambahkan soda kue, garam dan vanili. Aduk kembali.
2. Larutkan gula pasir dengan air, kemudian tuang perlahan ke campuran tepung sambil diaduk merata. Masukkan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA. Aduk kembali sampai tidak ada yang bergerindil.
3. Panaskan pan teflon dengan api kecil, tutup pan beberapa saat sampai panas stabil. Dengan sendok sayur, ambil adonan lekker lalu tuang tipis dan merata ke pan yg sudah dipanaskan. Beri topping beberapa irisan pisang, taburan meises coklat dan keju parut.
4. Tutup pan teflon beberapa saat agar meises & keju agak leleh & lekker kecokelatan. Setelah matang, angkat lekker dari arah tepi lalu tekuk. Sajikan hangat.