Fishcake Nugget
Selamat mencoba.

Bahan :

250                  gram                Daging ikan tenggiri,haluskan

100                  ml                     Santan

100                  ml                     Air

2                      butir                 Putih telur

Penyedap rasa ayam secukupnya sesuai selera

Irisan bawang merah dan daun bawang secukupnya/sesuai selera

15                    gram                Tepung terigu

150-200           gram                Sagu tani

1                      bungkus           PALMIA MARGARIN SERBAGUNA untuk menggoreng

Bahan pelapis basah

Tepung terigu + air secukupnya hingga menjadi adonan yang cukup kental

Bahan pelapis kering :

Tepung roti kasar secukupnya

Bahan sambal taoco :

2                      sdm                  Taoco

10                    cabe                 Keriting merah

1                      sdm                  Gula merah

2                      siung                Bawang putih

Gula sesuai selera

Garam sesuai selera

Air secukupnya

Jeruk nipis / cuka sesuai selera

 

Cara membuat :

  1. Campurkan semua bahan di atas dalan satu wadah lalu aduk rata.
  2. Panaskan kukusan, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah oles minyak +alas kertas roti.
  3. Kukus hingga matang dengan api sedang.
  4. Setelah matang, angkat & keluarkan dari loyang, biarkan dingin lalu potong-potong sesuai selera.
  5. Celupkan potongan fishcake ke dalam bahan pelapis basah tepung terigu, setelah itu balurkan ke dalam tepung roti hingga tertutup rata, seterusnya sampai habis, setelah itu biarkan di chiller 30 menit.
  6. Sambal taoco : blender taoco, cabe merah, bawang puti, gula merah sampai halus, lalu tambahkan gula dan jeruk nipis. Cicipi rasanya asem, pedas, manis.
  7. Panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, goreng fishcake hingga kecoklatan. Angkat.
  8. Fishcake siap di hidangkan dengan sambal taoco.

Resep dari Cindy Liu
Pancake Pisang

Pancake Pisang

Mengkonsumsi buah pisang begitu saja kadang membosankan. UntuK variasi kadang aku olah pisangnya jadi pancake. Aku tambahkan Royal Palmia Butter Margarin di dalam adonannya agar rasanya jadi.lebih mantap. #PalmiaPoints2021

Bakso Bakar Pedas

Bakso Bakar Pedas

Bagiku setiap ibu adalah wonder woman bagi keluarganya. Gimana nggak jadi wonder woman... dengan pekerjaan yang nggak ada habisnya, seorang ibu terkadang dituntut untuk bisa menyelesaikan beberapa pekerjaan dalam satu waktu agar semuanya Berea. Saat Masih mengajar , setiap pagi harus bisa masak untuk sarapan pagi dan sekaligus untuk bekal sekolah, sambil mempersiapkan diri sendiri dan suami agar sama-sama bisa berangkat puku setengah 7 semua. Terkadang saat anggota keluarga lain bisa sarapan, dan ibu sudah kehabisan waktu, jadinya yang masak malah nggak sempat sarapan????. Saat aku memilih bekerja dari rumah ternyata keriuhan pagi tetap sama saja, cuma bedanya sekarang aku nggak perlu buru-buru berangkat pagi. Begitulah ibu dengan segudang aktivitasnya tetap ingin memberikan yang terbaik untuk keluarganya, seperti memasak sendiri makanan yang bergizi . Apalagi anak-anak dalam masa pertumbuhan, butuh makanan yang bergizi agar pertumbuhan mereka dapat maksimal

Browkat Keju

Browkat Keju

Iseng iseng aja bikin Browkat keju, eh pada doyan.

Kroket Singkong

Kroket Singkong

Untuk membuat variasi olahan dari singkong kali ini aku membuat kroket singkong. Meskipun berbahan dasar singkong kroket ini juga tidak kalah lembutnya dibandingkan dengan kroket yang berbahan dasar kentang. Untuk bahan margarinnya aku pilih Margarin Serbaguna PALMIA agar rasa kroket singkongnya terasa lebih lezat.

Beli Produk Palmia