Roti Kukus Pandan
Roti kukus dengan aroma pandan ini salah satu kudapan resep dari ibu dan jadi best request di rumah. Teksturnya lembut dan tidak cepat mengeras.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
200 gr terigu
1/2 sdt garam
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
85 gr coklat bubuk
285 gr gula
170 ml margarin palmia serbaguna,dilelehkan
170 ml susu cair
170 ml air panas
2 bungkus kopi instant
2 btr telur ayam kampung
Bahan Chocolate Ganache:
80 gram Dark Chocolate
20 gram susu cair
10 gram margarin palmia serbaguna
Pelengkap
Meises secukupnya
cerry merah secukupnya
Cara Membuat
1.Campur semua bahan kecuali telur ayam,Aduk sampai tercampur rata dengan menggunakan spatulla
2.Tempat terpisah aduk telur selama 5 menit dengan menggunakan spatulla lalu tuang keadonan no satu sambil diaduk selama kurang lebih lima menit.
3.Tuang kedalam cetakan yang telah dioles margarin,panggang selama 50 menit atau tergantung jenis ovennya.Angkat dan dinginkan
4.Campur semua bahan Chocolate Ganache,lelehkan dengan suhu rendah sambil diaduk. Angkat lalu tuang keatas BEAUTIFUL MOCCA CAKE ,lalu beri taburan meises coklat dan buah cerry merah .Sajikan
Roti kukus dengan aroma pandan ini salah satu kudapan resep dari ibu dan jadi best request di rumah. Teksturnya lembut dan tidak cepat mengeras.
Muffin pisang resep andalan ibu dirumah. Cara nya gampang dan praktis rasanya moist dan tentu saja enak karena disini aku menggunakan Palmia Butter Margarine
Jalangkote khas Makasar mirip dengan pastel. Perbedaanya terletak di kulit pastel yang lebih tebal dibandingkan dengan jalangkote. Sehingga, tekstur kulit jalangkote lebih garing atau crispy. Bedanya lagi bila pastel biasanya dimakan dengan rawit saja, bila jalangkote dicocol dengan saus kombinas cuka dan cabai.
Pada umumnya tepung ketan dapat digunakan untuk membuat kue dan jajanan pasar seperti klepon, onde-onde dan kue bugis. Sebenarnya tepung ketan hitam itu sangat bagus untuk kesehatan badan kita agar terhindar dari obesitas. Jadi sebanyak apapun kita memakan Bolu Ketan Hitam Enak ini justru tidak menambah kegemukkan. hehe.