Kwetiau Bakso Goreng
Makanan Penolong Malam Hari
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Wortel 100 gr
Sawi manis 250 gr
Santan 750 ml
Palmia Margarin Serbaguna 1 sdm
Garam secukupnya
Bumbu :
Bawang merah 6 siung (iris)
Bawang putih 3 siung (iris)
Cabe merah 6 bh (iris)
Cabe hijau 6 bh (iris)
Jahe 1/2 ruas jari (iris)
Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu iris tumis hingga harum lalu masukkan santan, wortel dan sawi putih masak hingga santan mendidih dan sayur masak.
2. Masukkan garam dan cek rasa
Tempoyak Patin berasal dari fermentasi buah durian. Merupakan kuliner dari daerah Sumatera
Lihat udang seger ditukang sayur, jadinya pengen masak udang. Kebetulan dirumah ada stok tauco, akhirnya bikin Udang Masak Tauco. Saya tambahkan juga tempe biar banyak ??. Ini pertamakali saya bikin udang yang dimasak dengan tauco, ternyata WOW banget rasanya, apalagi numisnya pake PALMIA MARGARIN SERBAGUNA yang gurih dan harumnya udah pasti WOW ????. Oh ya untuk udangnya, pilih yang agak besar dan airnya saya pake dari kaldu kepala udang yang direbus dulu dengan 200ml air hingga mendidih lalu disaring. Setelah itu kaldunya siap dipakai. Asli ini recommended banget buat dicoba. Mantul ??
Udah seminggu ini anak-anak pada sakit demam dan flu karena radang, jadi deh mamanya ikut ketularan sakit juga. Apa sakit? Tapi kan ibu gak boleh sakit ya? :D Meskipun lagi demam, kepala pusing, dan badan meriang tapi teteup ya harus ngerjain pekerjaan rumah juga termasuk masak! Berhubung badan masih oleng, jadi mari kita bikin menu super duper gampil dan praktis buat anak-anak, Mie Kuah Telur dengan Palmia Margarin Serbaguna yang bikin masakan makin gurih. Cocok banget buat yang lagi flu gini.