Pepes Bakar Nila
Pepes bakar ikan nila, dibumbui rempah. Harum banget begitu habis dikukus lalu dibakar. Aroma khas bumbu serta daun yang dibakar sangat dominan.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Wortel 100 gr
Sawi manis 250 gr
Santan 750 ml
Palmia Margarin Serbaguna 1 sdm
Garam secukupnya
Bumbu :
Bawang merah 6 siung (iris)
Bawang putih 3 siung (iris)
Cabe merah 6 bh (iris)
Cabe hijau 6 bh (iris)
Jahe 1/2 ruas jari (iris)
Lengkuas 1 ruas jari (geprek)
Cara memasak:
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna masukkan bumbu iris tumis hingga harum lalu masukkan santan, wortel dan sawi putih masak hingga santan mendidih dan sayur masak.
2. Masukkan garam dan cek rasa
Pepes bakar ikan nila, dibumbui rempah. Harum banget begitu habis dikukus lalu dibakar. Aroma khas bumbu serta daun yang dibakar sangat dominan.
Ayam menu kesukaan. Kali ini di sambal campur terong,bikin lahap saat berbuka puasa.
Saat mendekati waktu berbuka,sia anak request nasi goreng. Kebetulan ada ayam goreng, jadi si emak sigap langsung bikini nasi goreng pedas ayam suwir. Dan si anak pun suka dengan rasa pedas.