Udang Sambal Kentang
Menu hari ini udang dan kentang di sambal pedas. Udang di goreng jangan terlalu garing dan dimasak bersama tumisan cabe agar sambal lebih gurih dan udang lembut. Aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis sambal, rasanya lebih gurih dan keluarga di rumah pun suka

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 300 gr udang
  • 4 kentang, potong kotak kecil
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 10 cabe merah
  • 10 cabe rawit merah
  • 4 bawang merah
  • 1 bawang putih
  • 1 tomat merah

Langkah memasak:

  1. Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang angkat dan tiriskan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, goreng udang setengah matang pinggirkan lalu tumis cabe halus aduk-aduk
  3. Tambahkan garam, gula dan kaldu masak hingga cabe matang
  4. Masukan kentang aduk hingga sambal tercampur rata lalu angkat dan sajikan

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Kentang Teri Balado

Kentang Teri Balado

Rasa kentang yang gurih dan keriuk ikan teri sangat kontras dengan sambal pedas

Sambal Andaliman Telur Rebus

Sambal Andaliman Telur Rebus

Banyaknya rempah dan jenis bumbu yang digunakan masyarakat Nusantara, membuat beberapa diantaranya tergerus oleh zaman sehingga kini terlupakan. Sebut saja, salah satunya andaliman atau yang juga dikenal dengan sebutan 'Merica Batak.'

Ayam Ungkep Tepung

Ayam Ungkep Tepung

Membuat ayam tepung bila si ayam dibumbui terlebih dahulu rasanya seperti spicy sampai kedalam.

Ayam Terasi Jeruk Limau

Ayam Terasi Jeruk Limau

Ayam Terasi Jeruk limau rasanya segar sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat

Beli Produk Palmia