#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
8 buah udang, kupas lalu iris
1 buah wortel, iris tipis
1 buah brokoli, potong-potong
1 buah tomat, potong buang bijinya
1/2 bawang bombay, potong dadu
2 sdm Palmia Garlic margarin untuk menumis
1 sdt maizena, larutkan dengan air
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam dan lada, secukupnya
Sejumput gula .
Cara pembuatan
• Siapkan penggorengan, panaskan Palmia Garlic margarin.
• Tumis bawang bombay hingga harum.
• Masukkan udang aduk rata
• Masukkan wortel, brokoli dan tomat.
• Masukkan air, masak hingga sayuran melunak
• Masukkan minyak wijen, kecap asin, garam, lada, dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa.
• Masukkan tepung maizena, masak hingga kuah mengental
• Tuang sayur ke mangkuk. Sajikan
Omelet sandwich ala korea ini cocok sekali dijadikan menu sarapan pagi atau menjadi bekal anak ke sekolah. Komposisi campuran sayuran, keju, daging asap, dan telur menjadikan menu ini cukup berat apabila dijadikan camilan. Untuk flavor saya campur dengan bubuk kari agar rasanya lebih kaya dengan rempah tapi jika para bunda lebih menyukai rasa original juga tidak masalah
Sop ini merupakan menu spesial dikelurga kami. Setiap ada acara agak resmi atau kumpul kumpul biasanya sajian wajibnya ini karena rasanya yg gurih dan segar membuat penikmat kuliner enggan berhenti mengunyah sebelum kenyang. Resep ini dari embah bu yang sudah jelas masaknya enak bumbunya pun tidak rumit.
Masak paria atau pare untuk mengurangi pahit nya ramah dengan garam lalu cuci bersih. Keluarga suka sekali dengan oseng pare ini walau pahit tapi menambah selera makan katanya. Tambah sedap bumbunya di oseng dengan Palmia Margarine Serbaguna.
