Cah Sawi Putih Jagung
Salah satu menu favorit anak-anak dirumah sawi putih dimasak bersama jagung yang dipipil. Resep ini kudapat dari ibu. Karena anak-anak menyukainya sesekali aku merecooknya.
Tumis udang mentega pedas
Sebagai ibu dari anak berkebutuhan khusus tanpa asisten rumah tangga, kadang saya tidak sempat menyiapkan makanan lengkap untuk suami. Sebagai wonder mom saya harus bisa mengurus anak, menjadi seorang therapist buat anak saya, membersihkan rumah dan tentu saja memasak untuk keluarga. Untung saya selalu sedia Palmia margarin serbaguna, yang membuat masakan saya tambah lezat. Salah satunya adalah tumis udang mentega pedas kesukaan suami saya.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Tumis udang mentega pedas
Bahan
250 g udang, cuci bersih buang kepalanya
5 siung bawang putih, cincang
8 biji cabe rawit merah, cincang
1 batang daun bawang, dirajang halus
2 sdm Palmia margarin serbaguna
secubit garam dan gula
Cara
Panaskan Palmia margarin serbaguna, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum. Masukkan udang, aduk aduk sampai udang berubah warna. Beri sedikit garam, gula dan lada bubuk. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api, taburi dengan daun bawang. Siap disajikan
