#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
2sdm palmia garlic
1 buah bawang bombay ukuran kecil
2 siung bawang putih
1 bungkus tofu goreng berkulit
150gr brokoli
200gr nanas madu
2sdm saus tiram
Gula dan garam secukupnya.
Lada secukupnya
100ml air
Cara membuat :
Potong brokoli dan rendam dengan air garam.Kemudian rebus sebentar lalu sisihkan. Goreng tofu hingga berkulit.Ambil 2sdm palmia garlic lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.Hingga harum.Masukkan brokoli,tofu beri bumbu seperti gula,garam,lada dan saus tiram dan air.Trakhir masukkan nanas.Aduk hingga rata.Sajikan
Sekarang sedang musim jambu mede berbuah, sangat lebatnya hingga banyak yang terjatuh dari pohon. Daripada sayang terbuang, Akhirnya jambu mede dikreasikan. Dan hasilnya memang enak, salah satunya ditumis. Rasanya segar dan enak.. pas sekali dinikmati dengan nasi hangat.
Meskipun tanggal tua, ibu tetap menyajikan menu kesukaan anak-anak nya. Dengan bermodal kan ayam kampung ternak sendiri, dan jengkol yang tumbuh di sekitar rumah.
Seorang ibu biasa menjadi wonder woman bagi keluarganya, begitu pula saya. Apapun yang keluarga inginkan saya berusaha memenuhi semampu yang saya bisa. Salah satunya adalah ketika suami atau anak menginginkan makanan tertentu, seletih apapun kondisi saya, saya akan berusaha memasak makanan terenak untuk mereka, sehingga mereka tidak perlu lagi jajan di luar. Udang Pedas Gurih, makanan yang suami dan anak saya request hari ini, dengan alasan sudah bosan makan daging sapi ataupun daging ayam. Baiklah... saya dengan senang hati memasaknya. Satu hal yang paling menyenangkan ketika memasak untuk keluarga adalah ketika melihat orang tersayang memakan masakan kita dengan lahap dan bahagia.
Sayur bening wortel, sawi dan kol kutambahkan bakso ayam menambah gurih kuahnya.
