Ikan Asap Masak Kuning
Ikan salai atau ikan asap mpunyai aroma khas tersendiri saat dimasak. Khas aromanya yang justru menambah selera untuk segera menikmatinya bersam nasi hangat.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
300 gr tauge
4 tahu, potong kota kecil goreng setengah matang
2 sdm PALMIA Garlic
4 cabe merah, potong serong
4 bawang merah, iris
2 bawang putih, iris
1 tomat merah, iris
1/2 sdt kaldu jamur
1 daun salam
Sedikit air
Cara membuat:
Panaskan PALMIA Garlic, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat. Masukkan tauge dan sedikit air tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga tauge layu. Tambahkan tahu goreng masak sebentar lalu angkat.
Ikan salai atau ikan asap mpunyai aroma khas tersendiri saat dimasak. Khas aromanya yang justru menambah selera untuk segera menikmatinya bersam nasi hangat.
Soto medan dengan kuah nya yang seger ini cocok dinikmati siapa saja apalagi oleh para pecinta masakan nusantara.
Seisi rumah kebetulan suka dengan olahan kikil. Sudah dipastikan pada gak ada yang menolak kalau aku sajikan hidangan yang ada kikilnya. Kali ini kikilnya aku gunakan untuk mengakali membuat menu sayur. Eh ... ternyata trik ini berhasil lho, tumis kangkung kikil masakanku pun habis tak tersisa. Sudah pasti dong, saat membuat tumis yang istimewa ini aku gunakan Palmia Margarin Serbaguna sebagai pengganti minyak goreng. Sehingga rasa tumisannya pun jadi makin lezat. Terima kasih Palmia sudah membantuku membuat menu harian yang lezat dan bergizi. #PalmiaPoints2021
Ayam goreng tepung Krispy, terasa lebih lezat karena saat menggoreng minyak diberi campuran PALMIA Serbaguna.