Mie Pecel
Pecal salah satu makanan yang di sukai keluarga saya. Di sajikan dengan mie kuning, bihun, tahu goreng dan daun singkong lalu di siram dengan kuah kacang yang rasa nya manis pedas dan gurih.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
1 ikat kacang panjang, potong 2 cm
15 butir telur puyuh
5 buah cabe merah keriting, iris bulat 1/2 cm
4 buah bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 potong lengkuas
2 lembar daun salam
1 sdt garam halus
1 sdm saus tiram
Sepotong gula merah
75 ml air
1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Panaskan Margarin Serbaguna PALMIA. Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.
2. Masukkan kacang panjang. Aduk-aduk hingga agak layu.
3. Masukkan telur puyuh, garam, saus tiram, gula merah dan air. Aduk rata.
4. Masak hingga bumbu meresap, matikan api.
Pecal salah satu makanan yang di sukai keluarga saya. Di sajikan dengan mie kuning, bihun, tahu goreng dan daun singkong lalu di siram dengan kuah kacang yang rasa nya manis pedas dan gurih.
Karna anakku gak suka sayuran makanya deh aku bikin sesuatu yang lain dengan Buncis yaitu menambahkan bakso , udang dan telor urak arik favoritenya . Dy pun lahap deh makannya.
Tahu dan tempe memang bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan. Salah satu olahan tahu tempe favorit keluargaku adalah lodeh tahu tempe.