Gulai Ayam Nangka Muda
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
Terong Telunjuk Ayam Ladomer
Terong Telunjuk Ayam Ladomer menu sederhana yang sering dimasak ibu. Terong telunjuk anti bakteri yang cukup ampuh. Terong telunjuk bisa mengusir berbagai bermacam bakteri yang terletak di dalam tubuh
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- 150 gr Terung Telunjuk
- 500 gr Ayam
- 1/2 buah Jeruk nipis
- Garam secukupnya
- 250 ml Minyak
Bumbu Ulek:
- 10 buah Cabe merah
- 6 buah Cabe rawit
- 7 siung Bawang merah
- 4 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat merah
Cara Memasak:
- Ayam yang sudah dibersihkan diberi perasan jeruk nipis dan garam
- Goreng ayam hingga matang
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna hingga cair
- Masukkan bumbu ulek masak hingga matang
- Masukkan terung telunjuk dan ayam goreng
- Masak hingga matang lalu sajikan
