Ikan Goreng Sambal Matah
Saya membuat ikan layang goreng, karena semua suka pedas maka saya membuat sambal yang simple saja tanpa diulek maklum kalau pagi sudah ribet mengurus persiapan suami kerja dan anak-anak sekolah.
#PalmiaPoints2021 '
Bahan :
6 sdm Palmia Margarin Serbaguna
4 telur ayam
2 batang daun bawang
3 cabai kriting hijau
3 cabai kriting merah
5 cabai rawit
7 bawang merah
4 bawang putih
Lada secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Iris semua bahan : daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai kriting, tambahkan telur, garam, lada dan kaldu jamur lalu kocok hingga tercampur rata
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukan telur dadar, masak hingga matang.
3. Siap disajikan
Saya membuat ikan layang goreng, karena semua suka pedas maka saya membuat sambal yang simple saja tanpa diulek maklum kalau pagi sudah ribet mengurus persiapan suami kerja dan anak-anak sekolah.
Terong gelatik hijau biasanya dilalap tapj dimasak sambal merah juga tak kalah enaknya. Dicampur bersama teri belah, menambah lezat dan guruh.
Balado terong hijau dan teri dimakan bersama nasi hangat jadi favorit kami sekeluarga.