Ayam Terasi Jeruk Limau
Ayam Terasi Jeruk limau rasanya segar sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat
#PalmiaPoints2021 '
Bahan :
6 sdm Palmia Margarin Serbaguna
4 telur ayam
2 batang daun bawang
3 cabai kriting hijau
3 cabai kriting merah
5 cabai rawit
7 bawang merah
4 bawang putih
Lada secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Iris semua bahan : daun bawang, bawang merah, bawang putih, cabai kriting, tambahkan telur, garam, lada dan kaldu jamur lalu kocok hingga tercampur rata
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukan telur dadar, masak hingga matang.
3. Siap disajikan
Ayam Terasi Jeruk limau rasanya segar sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat
Menjadi ibu dari 2 balita memang cukup menguras energi. Pekerjaan rumah dan fokus mendidik dan merawat anak seolah kejar-kejaran tak ada habisnya. Meski begitu, ada kalanya pekerjaan rumah menjadi sangat menyenangkan terutama ketika melihat seluruh keluarga menikmatinya. Seperti saat mencoba resep baru atau berkreasi dengan bahan-bahan yang belum pernah dibuat sebelumnya. Tapi saya sedih, saat anak-anak sedang susah makan sayur. Untunglah masih mau makan buncis dan wortel. Jadinya, saya sering mengolah 2 bahan ini dengan tambahan protein nabati/hewani. Favorit anak-anak adalah tumis buncis wortel daging cincang. Membuatnya sangat mudah dan sederhana, karena jika berlama-lama, pasti anak-anak tak sabar menunggu. Sejak ada Palmia Margarine Garlic Flavour, saya sangat suka karena aromanya enak sekali dan menambah sedap masakan. Apalagi saat harga bawang putih naik, saya bisa menghemat penggunaannya. Bahkan untuk masakan tertentu, cukup menggunakan palmia Margarine Garlic Flavour dan bawang bombay, tanpa bawang putih.
Garang asem dengan menambah Palmia di dalamnya memunculkan aroma khas. Apalagi ada labu siamnya tambah seger.
Tempe makanan favorit dirumah kami. Bisa disayur, di oseng maupun di goreng. Kali ini saya oseng tempe dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Rasanya enak #PalmiaPoints2021