Sop Ayam Kuah Kuning

#PalmiaPoints2023

Bahan :

• 400 gr ayam, potong kecil
• 4 bawang merah, rajang
• 2 kentang, potong kecil
• 2 wortel, potong kecil
• 2 daun bawang, potong kecil
• 3 daun seledri, potong kecil
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 700 ml air
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

• 4 bawang putih
• 3 bawang merah
• ½ sdt merica
• ¼ buah pala
• ½ ruas kunyit

Cara memasak :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, goreng bawang merah hingga harum masukan bumbu halus tumis hingga matang masukan ayam aduk-aduk.
2. Masukan air tambahkan kentang dan wortel masak hingga mendidih.
3. Masukan garam, gula dan kaldu jamur. Masak hingga isian matang, terakhir masukan daun bawang dan daun sop.
4. Masak sebentar lalu angkat.