Sambalado Terbul Hijau Teri

1

Hidangan Utama Balado Terong Palmia Margarine Serbaguna

Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman dan kalau sudah panen,saya dan ibu saya selalu masak bersama, kali ini saya sama ibu mau masak Sambalado terong bulat di campur teri dan sekeluarga pun suka

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

10 terong hijau bulat, kerat bagian atasnya
2 sdm teri nasi
1 sdt gula
1 sdt garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

8 cabe merah
8 rawit merah
5 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Langkah Memasak:

Goreng terong hingga matang, sisihkan
Goreng teri nasi hingga matang lalu
masukan cabe yang telah dihaluskan
Tambahkan garam, gula dan kalduku
Masukan terong aduk lalu angkat.

Resep dari Endang kurnia

Ayam Gulai Nanas

Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain itu pilih potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan.

Dewi Trisafitri