Sambalado Terbul Hijau Teri

1

Hidangan Utama Balado Terong Palmia Margarine Serbaguna

Dulu ibu sering menanam Terong dihalaman dan kalau sudah panen,saya dan ibu saya selalu masak bersama, kali ini saya sama ibu mau masak Sambalado terong bulat di campur teri dan sekeluarga pun suka

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

10 terong hijau bulat, kerat bagian atasnya
2 sdm teri nasi
1 sdt gula
1 sdt garam
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

8 cabe merah
8 rawit merah
5 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Langkah Memasak:

Goreng terong hingga matang, sisihkan
Goreng teri nasi hingga matang lalu
masukan cabe yang telah dihaluskan
Tambahkan garam, gula dan kalduku
Masukan terong aduk lalu angkat.

Resep dari Endang kurnia

Sup Tahu Udang

Sup tahu udang sangat cocok dihidangkan sebagai salah satu menu untuk berbuka puasa. Rasa kaldu udang sangat dominan dan segar dengan tahu yang lembut. Saya masukkan PALMIA Margarin sesaat masakan mau diangkat, kuah sup lebih segar dengan aroma yang lebih istimewa.

Istikhoroh Yosefa