Mie Tektek Kuah
Mie tektek kuah sangat cocok untuk disajikan di saat cuaca dingin
Sambal Telur Chili Padi
Walau sederhana namun resep telur sambal chili padi dari ibu ini menjadi favorit. Ibu dulu sering memasak telur dengan sambal yang sedikit pedas menggunakan cabe kecil atau cili padi yang tentunya menambah selera, kini aku sering memasaknya dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 10 telur rebus
- 1 sdt garam
- ½ sdm gula
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus:
- 75 gr Cili padi (rawit)
- 5 cabe merah
- 5 cabe ijo
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 tomat merah
Langkah Memasak:
- Goreng telur yang telah direbus hingga berkulit, sisihkan
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, tambahkan garam, gula aduk-aduk
- Masukan telur, aduk hingga merata lalu angkat.
