Ayam Semur Palmia
Anakku yang masih Sekolah Dasar tidak menyukai masakkan yang pedas sehingga semur ayam adalah menu pilihanku kali ini. Semur ayam yang menggunakan margarin palmia mencukupi kebutuhan gizi n memberikan kelezatan masakan.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
7 butir telur yang telah digoreng. Saya goreng menggunakan Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu halus :
10 buah cabai merah besar
4 buah bawang putih
7 butir bawang merah
1 ruas lengkuas geprek
2 batang serai geprek
3 daun salam
3 daun jeruk
3 buah tomat blender
Seasoning :
1 sdm garam
1 sdm bubuk kaldu ayam
1 sdm gula merah
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sebanyak 2 sendok makan.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah digoreng. Beri satu gelas air.
4. Seasoning menggunakan garam, gula, kaldu.
5. Test rasa. Ready to serve.
Anakku yang masih Sekolah Dasar tidak menyukai masakkan yang pedas sehingga semur ayam adalah menu pilihanku kali ini. Semur ayam yang menggunakan margarin palmia mencukupi kebutuhan gizi n memberikan kelezatan masakan.
Multitasking adalah skill utama jika menjadi seorang mompreneur. Seorang istri, ibu dan juga entrepreneur yang memiliki usaha makanan dari semua. Apalagi saat semua harus dikerjakan sendiri. Mengurus rumah, anak, sekaligus menjalankan usaha mulai dari produksi dan marketing adalah kegiatan sehari-hari. Lelah itu pasti, namun saya sadar walaupun disibukkan dengan usaha makanan rumahan yang menjadi salah satu sumber penghasilan utama kami, mengurus anak adalah suatu hal yang harus diprioritaskan. Terutama dalam menyajikan makanan yang sehat, bergizi namun tetap praktis. Seperti masakan satu ini. Anak suka sekali dengan sate-satean. Akhirnya saya coba membuatnya dengan bumbu barbeque buatan sendiri. Hmmm... Rasanya enak! Kalau gak buru-buru disimpan untuk makan bersama, pasti langsung habis seketika..
Makanan yg satu ini jadi menu favorit keluarga besar kami, selalu ludes ketika masak menu nasi goreng iga
Salah satu menu favorit keluarga, hati ampela dan tahu dioseng dengan irisan cabe hijau dan rawit, sangat menggugah selera. Gunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis agar lebih gurih.