Lontong Daun Gulai Nangka
Lontong daun dengan aroma daun yg khas, dipadu dengangulai nangka ciri khas jambi, lebih mantul
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
7 butir telur yang telah digoreng. Saya goreng menggunakan Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu halus :
10 buah cabai merah besar
4 buah bawang putih
7 butir bawang merah
1 ruas lengkuas geprek
2 batang serai geprek
3 daun salam
3 daun jeruk
3 buah tomat blender
Seasoning :
1 sdm garam
1 sdm bubuk kaldu ayam
1 sdm gula merah
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sebanyak 2 sendok makan.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah digoreng. Beri satu gelas air.
4. Seasoning menggunakan garam, gula, kaldu.
5. Test rasa. Ready to serve.
Lontong daun dengan aroma daun yg khas, dipadu dengangulai nangka ciri khas jambi, lebih mantul
Meskipun sederhana,menu yang satu ini sering saya sajikan ketika berbuka puasa.
Menu sayur Wow di bulan Ramadhan salah satunya Sambel Goreng Labu siam. Cocok buat sahur ataupun berbuka puasa.
Pagi ini aku memasak sayur tumis kacang panjang. Agar anakku tertarik menyantapnya aku tambahkan telur puyuh rebus di dalamnya. Untuk menumisnya aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA, rasanya pun jadi lezat ??