#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
7 butir telur yang telah digoreng. Saya goreng menggunakan Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu halus :
10 buah cabai merah besar
4 buah bawang putih
7 butir bawang merah
1 ruas lengkuas geprek
2 batang serai geprek
3 daun salam
3 daun jeruk
3 buah tomat blender
Seasoning :
1 sdm garam
1 sdm bubuk kaldu ayam
1 sdm gula merah
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna sebanyak 2 sendok makan.
2. Masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Tumis sebentar hingga harum.
3. Masukkan telur yang sudah digoreng. Beri satu gelas air.
4. Seasoning menggunakan garam, gula, kaldu.
5. Test rasa. Ready to serve.
Gulai tapi dengan citarasa pedas, asam manis gurih dan segar, sangat menggugah selera. Selain itu pilih potongan nanas yang agak matang, kunci kenikmatan sajian ini terletak pada paduan serai dan daun jeruk purut. Aroma khas rempah daun jeruk sangat dominan.
Asem Asem Ayam Buncis salah satu menu favorit di rumah. Rasa asem dari irisan tomat yang segar membuat menu satu ini selalu dinanti. Sedikit rasa pedas dan asam yang seger sangat cocok sebagai menu yang sangat menggugah selera.
Sambalado tahu bumbu ketumbar, sebelum tahu digoreng di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu ketumbar dan bawang putih halus. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini.
