Bihun Telur Dadar
Bihun di dadar dengan telur ternyata enak, beri sedikit tepung beras agar renyah.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 ekor ikan patin sungai ukuran sedang, siangi potong-potong
1 sdt garam
Minyak secukupnya
100 gr cabai giling
1 sdt garam
1 sdt gula
3 bawang merah, iris
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Langkah memasak :
1. Panaskan minyak, goreng pating hingga matang, angkat.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang merah dan cabe giling. Tambahkan garam dan gula masak hingga matang lalu masukan patin goreng. Aduk lalu angkat.
Jengkol di rendam dulu semalaman lalu di rebus hingga empuk, goreng selayang dan tokok hingga pipih. Keluarga ku suka menu satu ini karena jengkolnya lembut dan pulen. Masak dengan Palmia Margarine Serbaguna agar sambal lebih gurih.
Menu hari ini ayam pedas dengan rasa manis otentik madu. Anak-anak favorit sekali dengan menu satu ini, liburan akhir tahun jadi lebih istimewa dengan variasi hidangan menu yang kusajikan.
Ikan salam salah satu jenis ikan air laut. Ikan ini cocok untuk di gulai. Gulai ikan salam menjadi salah satu menu favorite keluarga saya