Ayam Ungkap Kari
Ayam dengan bumbu ungkap kari tanpa santan enak dan lezat.
#ShareYourJourney
Bahan dan Cara Memasak
Bahan:
1 bungkus rolade ayam roll, potong sesuai selera, kalau saya menjadi 12 potong
2. Bawang putih cincang
3. Palmia Margarin Serbaguna
4. Bawang daun dan tomat untuk hiasan
5. Sedikit maizena
Cara Memasak:
1. Setelah di potong nenjadi 12 bagian, goreng sebentar Rolade Ayam Roll tersebut.
2. Angkat lalu tiriskan.
3. Siapkan Palmia Margarin Serbaguna, masukan ke dalam wajan cukup 1 sendok makan.
4. Masukkan bawang putih cincang, lalu tunggu hingga wangi.
5. Setelah tercium wangi, masukan rolade ayam yang sudah di goreng setengah matang tadi.
6. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa.
7. Lalu angkat dan sajikan di piring saji.
Saus Mentega:
1. Siapkan Palmia Margarin Serbaguna 200gr.
2. Masukan 50gr nya kedalam wajan, tunggu hingga mencair.
3. Masukan maizena yang sudah di beri air sedikit lalu masukan kedalam wajan.
4. Aduk merata lalu siram diatas rolade ayam roll yang sudah ada di piring saji tadi.
5. Rolade ayam saus Palmia siap dihidangkan.
6. Selamat menikmati.
Bosan dengan menu santan, tumisan satu ini cocok menemani makan siang bareng keluarga. Wangi khas petai sangat menggugah selera.