Rendang Padang Daging Kentang

Palmia Margarine Serbaguna

Rendang Padang Daging Kentang

1

Hidangan Utama Balado Daging Palmia Margarine Serbaguna

Rendang merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang kaya akan rempah. Banyaknya rempah membuat aroma dan cita rasa rendang begitu menggoda.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

1 kg daging sapi has, cuci dan potong-potong
500 gram kentang kecil, jangan kupas kulitnya
1/2 buah kelapa parut, sangrai hingga berminyak
2 asam kandis
1 1/2 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
2 liter santan kental, ambil dari
2 butir kelapa
2 daun kunyit
2 daun salam
4 daun jeruk
2 batang serai
5 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

12 cabe merah keriting
15 siung bawang merah
12 siung bawang putih
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
5 butir cengkeh
1/4 butir pala
1/4 sdt biji lada
1 sdm biji ketumbar

Cara Memasak:

1. Bersihkan kentang dengan ampas kelapa. Cuci, lalu tusuk-tusuk. Sisihkan sementara.

2. Panaskan minyak dalam wajan.

3. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, daun sama, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai harum.

4. Masukkan santan, Palmia Margarin Serbaguna, garam, dan gula. Aduk hingga merata, masak dengan api sedang.

5. Masukkan daging. Dengan api sedang, masak daging hingga setengah empuk.

6. Masukkan kentang dan kelapa yang telah disangrai.

7. Dengan api kecil, masak hingga kuah mengental dan berminyak banyak. Jangan lupa diaduk dan pastikan daging serta kentang terasa empuk.

8. Rendang daging kentang siap disajikan.

Resep dari Elva Rahmi

Sawi Mix Tauge Tumis

Sawi Mix Tauge Tumis

Sawi dan tauge kutumis dengan sedikit air, kutumis setengah matang karena lebih crunchy saat menikmatinya.

Asmawati

Ayam Bakar Bacem

Ayam Bakar Bacem

Bismillahirrohmanirrohiimm.. Keluarga saya sangat menggemari ayam dengan segala macam olahannya. Oleh karenanya, saya harus puter otak setiap hari untuk memilih resep yang disajikan agar tidak bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja. Apalagi di rumah ada dua orang toodler yang maemnya sedikit harus menyesuaikan selera mereka. Ayam bakar bumbu bacem ini salah satu yang kami gemari sekeluarga. Anak2 juga lahap sekali. Paling tidak tiap minggunya selalu ada ayam bakar bumbu bacem ini tersaji. Untuk resep sendiri, saya terinspirasi dari resep mba dhilasina di instagram dengan modifikasi ala saya sendiri. Penambahan Palmia Margarin Serbaguna sebagai bahan polesan ayam bakar, membuat rasa bakaran jadi semakin lezat, gurih, penampilannya juga mengkilap cantik sekali. Demikian, semoga menginspirasi.

Nova novella

Ayrih Balut Telur

Ayrih Balut Telur

Resep masakan ibu Ayrih Balut Telur menu enak bergizi. ayam merupakan sumber energi, protein, lemak, kolesterol, mineral (natrium, besi, selenium, dan seng), dan vitamin (vitamin B-3, vitamin B-5, dan vitamin B-6).

Ismarani

Ikan Lele Sambal Pecak

Ikan Lele Sambal Pecak

Ikan lele sambal pecak merupakan ikan lele yang digoreng garing lalu disajikan dengan sambal yang teksturnya kasar dan lalapan.

Ramaini oktavia

Beli Produk Palmia