Ayam Goreng Crispy
Ayam goreng tepung crispy bisa dijadikan camilan maupun dimakan bareng nasi putih hangat. Ini lah lauk yang tidak pernah bosan dimakan sama anak-anak saya.
Pindang Kecap Ikan Nila
Pindang Kecap Ikan Nila Ibu sangat berbeda dengan pindang yang lain, ibu mempunyai resep khusus yang membuat selera makan selalu ingin tambah dan tambah lagi.. Hmm yummy..
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan :
- 1 ekor ikan nila, potong 4
- 2 sdm kecap manis
- 2 daun salam
- Setangkai daun lampas
- 1 serai, geprek
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 5 buah cabai rawit, iris
- ½ ruas kunyit, iris
- 1 ruas lengkuas, iris
- ½ ruas jahe, iris
- 1 tomat merah, iris
- 500 ml air
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Cara memasak :
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis semua bumbu iris serta daun salam, daun lampas dan serai.
- Masukan air, setelah mendidih masukan ikan, garam, gula, kaldu jamur dan kecap.
- Masak hingga ikan matang, koreksi rasa,lalu angkat. Hidangkan bersama nasi hangat.
