Pindang Ikan Kecap

Pindang Ikan Kecap

Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 1 ikan nila besar, potong 3 dan goreng kering
  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 serai geprek
  • 3 daun salam
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm air asam jawa
  • 600 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 1 sdt gula
  • 3 cabe merah, iris serong
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri utuh
  • 4 cm kunyit

 

Cara Memasak:

  1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, cabe, serai, daun salam, jahe hingga harum
  2. Tuang air, air asam dan kecap manis. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
  3. Masukkan ikan masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
Resep dari Ruspita
Nasi Goreng Kambing Special

Nasi Goreng Kambing Special

Nikmatnya bisa menyantap nasi goreng kambing hangat lengkap dengan daging goreng dan acar. Daging kambing muda empuk yang digunakan membuat cita rasa nasi goreng ini menjadi lebih lezat. #EnakanMakan

Umar
Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu

Tumis Pokcoy Tahu, hal yang perlu diperhatikan ketika mengolah tahu untuk campuran sayur adalah dengan api kecil dan tidak terlalu kering karena akan merusak kandungan protein dalam tahu. Sangat cocok buat menu sahur karena masaknya tidak emerlukan waktu yang lama.

Welly
Udang Sambal Kentang

Udang Sambal Kentang

Menu hari ini udang dan kentang di sambal pedas. Udang di goreng jangan terlalu garing dan dimasak bersama tumisan cabe agar sambal lebih gurih dan udang lembut. Aku menggunakan Palmia Margarine Serbaguna saat menumis sambal, rasanya lebih gurih dan keluarga di rumah pun suka

Istikhoroh Yosefa
Ayam Siram Saus Sayur

Ayam Siram Saus Sayur

Tidak mudah menjadi ibu dari dua anak yang sedang dalam masa perkembangan. Untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak maka setiap hari saya selalu berusaha memasak sendiri. Meski cuma masakan sederhana, yang penting ada protein dan sayur untuk pertumbuhan anak-anak. Kadang lelah, namun jika mengingat anak-anak bisa tumbuh sehat, rasa lelah itu terbayar sudah.

Aprillia Ekasari

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia