Nasi Goreng Bakso Udang Sawi Putih
Nasi goreng adalah makanan berupa nasi yang digoreng dan dicampur dalam , margarin. Biasanya ditambah dengan kecap manis, bawang merah, bawang putih, , lada dan bahan lainnya; seperti telur,
Pindang Ikan Kecap
Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 1 ikan nila besar, potong 3 dan goreng kering
- 1 ruas jahe, geprek
- 1 serai geprek
- 3 daun salam
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm air asam jawa
- 600 ml air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula
- 3 cabe merah, iris serong
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri utuh
- 4 cm kunyit
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus, cabe, serai, daun salam, jahe hingga harum
- Tuang air, air asam dan kecap manis. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir
- Masukkan ikan masak hingga bumbu meresap lalu angkat.
