PIE NASI RENDANG

Bahan-Bahan

1          pack    puff pastry frozen, siap pakai

4          cup      nasi

1          sdm     Palmia Margarin Serbaguna

1          bh        daun salam

1          bh        serai, geprek

2          bh        daun jeruk, robek kasar

250     g          daging sapi cincang

75        ml        santan kental

50        ml        air

Garam, gula, penyedap

Bumbu Halus

5          buah   cabai merah besar

3          btr       bawang merah

2          btr       bawang putih

½         cm       lengkuas

1          cm       jahe

Cara Membuat

• Tumis bumbu halus bersama salam, serai dan daun jeruk, Masukkan daging , masak hingga daging matang. Tambahkan garam, gula, penyedap dan santan. Masak hingga kental dan daging empuk. Sisihkan
• Siapkan pyrex, olesi dengan Palmia Margarin Serbaguna. Tuang setengah nasi kedasar pyrex. Taburi dengan dagig rendang. Ratakan sisa nasi diatasnya
• Susun puff pastry sesuai selera. Oles dengan kuning telur, panggang dalam oven selama 15 menit hingga puff pastry matang.
• Sajikan