Pepes Ayam
Ayam terkenal kaya akan protein. Bisa diolah menjadi berbagai jenis masakan sasuai selera. Kali ini saya mengolah ayam dengan cara dipepes. Dengan bumbu rempah dan tambahan daun kemangi membuat rasa khas daun kemangi sangat berasa. Sebelum dibalurkan ke ayam, bumbu terlebih dahulu saya tumis dengan menggunakan PALMIA Serbaguna agar aroma dan CITARASAnya lebih harum dan lezat.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

 

Bahan:

500 gr ayam, potong-potong lalu cuci bersih

1 ikat daun kemangi, siangi

1 tomat merah, iris

1 sdt garam

1 sdt gula

2 sdm PALMIA Serbaguna

Daun pisang secukupnya

Tusuk gigi secukupnya

Bumbu halus :

7 cabe merah

6 bawang merah

2 bawang putih

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

1 sdt ketumbar

4 kemiri

1 ruas kunyit

Langkah memasak :

1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus, tomat, gula dan garam hingga harum lalu angkat, dinginkan.

2. Lumurkan bumbu pada ayam, tambahkan daun kemangi aduk hingga tercampur rata.

3. Ambil daun yang sudah dilayur, ambil 2 potong ikan beserta bumbu dan kemangi. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua ikan habis lalu kukus kurang lebih 45 menit.

4. Setelah dikukus, bakar sebentar hingga aroma wanginya tercium. Hidangkan AYAM PEPES selagi hangat.


Resep dari Istikhoroh Yosefa
Tumis Ayam Kemangi Pedas

Tumis Ayam Kemangi Pedas

Bosen dengan olahan ayam yang itu lagi, lagi-lagi itu? Memanfaatkan bahan-bahan yang memang selalu ada dikulkas rumah sangat cocok jika dimasak sebagai lauk-pauk berbuka puasa dibulan Ramadhan. Mudah, cepat, enak dan bergizi. Simak yuk bahan dan cara memasak Tumis Ayam Kemangi Pedas dengan PALMIA Margarin Serbaguna. #PalmiaMargarin #PalmiaBikinWOW #KreasiMasakanWOW

Ayam Cabe Garam

Ayam Cabe Garam

Memasak adalah kesukaan saya karena ketika perut kenyang hatipun menjadi senang????

Daging Tumis Buncis

Daging Tumis Buncis

Semenjak kost aku belajar masak sendiri. Tentunya resep sederhana, kali ini tumis daging sapi dan buncis yg ditumis dengan Palmia Margarin Serbaguna.

Gulai Kentang Endog

Gulai Kentang Endog

Gulai kentang endog ini menu favorite saya. Biasa nya saya sajikan juga ketika berbuka puasa.

Beli Produk Palmia