#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
500 gr ayam, potong-potong lalu cuci bersih
1 ikat daun kemangi, siangi
1 tomat merah, iris
1 sdt garam
1 sdt gula
2 sdm PALMIA Serbaguna
Daun pisang secukupnya
Tusuk gigi secukupnya
Bumbu halus :
7 cabe merah
6 bawang merah
2 bawang putih
2 ruas lengkuas
2 ruas jahe
1 sdt ketumbar
4 kemiri
1 ruas kunyit
Langkah memasak :
1. Panaskan PALMIA Serbaguna, tumis bumbu halus, tomat, gula dan garam hingga harum lalu angkat, dinginkan.
2. Lumurkan bumbu pada ayam, tambahkan daun kemangi aduk hingga tercampur rata.
3. Ambil daun yang sudah dilayur, ambil 2 potong ikan beserta bumbu dan kemangi. Semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi. Lakukan hingga semua ikan habis lalu kukus kurang lebih 45 menit.
4. Setelah dikukus, bakar sebentar hingga aroma wanginya tercium. Hidangkan AYAM PEPES selagi hangat.
Masakkan ibu meskipun sederhana tapi enak. Ayam Suwir Bombay Pedas adalah resep ibu yang ku masak hari ini. Manfaat bawang bombay bisa membantu mendukung tulang yang kuat. dipercaya bahwa bawang membantu mengurangi stres oksidatif, menaikkan kadar antioksidan dan mengurangi keropos tulang.
Singkong atau sering juga di sebut umbi kayu merupakan sumber energi yang kaya karbohidrat, keluarga saya sangat suka sambal singkong karena rasanya enak dan empuk, meski terlihat sederhana akan tetapi menggugah selera
Nikmatnya bisa menyantap nasi goreng kambing hangat lengkap dengan daging goreng dan acar. Daging kambing muda empuk yang digunakan membuat cita rasa nasi goreng ini menjadi lebih lezat. #EnakanMakan
