#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan bahan :
2 ekor ikan mas
1 gelas air (mendidih)
Minyak goreng secukupnya
6 sendok makan PALMIA GARLIC
3 cm kencur
1 ibu jari jahe
7 butir bawang merah
10 biji rawit merah
5 biji cabe kriting
garam, gula, penyedap secukupnya
2 jeruk nipis
Cara membuat :
1. Beraihkan ikan mas dari sisik dan isi perut, kerut-kerut lalu marinate degan air jeruk nipis dan garam
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan 6 sendok makan PALMIA GARLIC, goreng ikan mas hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Gongseng bawang merah, rawit merah, cabe kriting dan jahe hingga matang .
4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah d gongseng, lalu beri garam dan penyedap secukup nya.
5. Setelah bumbu di tumbuk kasar beri air mendidih.
Cara Penyajian :
Letakkan ikan mas yang sudah di goreng diatas piring saji lalu siram dengan bumbu yang sudah jadi lalu beri perasan air jeruk nipis. PECAK IKAN MAS SIAP DISAJIKAN.
Masak tepokak dan teri lado merah campur cabe rawit, cabe nya giling bersama bawang dan tomat. Rasa pedasnya sangat mengundang selera. Keluarga sangat menyukainya karena tepokak lembut dan terinya gurih. Menumis sambal menggunakan Palmia Margarine Serbaguna tambah enak.
Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit lemon yang di parut.
Gulai Kakap Nanas Raning menu masakan Ibu yang menjadi favoritku, rasa kuah gulainya segar. Ikan kakap mengandung magnesium, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung, fungsi otot, dan menjaga tekanan darah tetap stabil. Konsumsi ikan kakap secara teratur dapat dijadikan sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
