#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan bahan :
2 ekor ikan mas
1 gelas air (mendidih)
Minyak goreng secukupnya
6 sendok makan PALMIA GARLIC
3 cm kencur
1 ibu jari jahe
7 butir bawang merah
10 biji rawit merah
5 biji cabe kriting
garam, gula, penyedap secukupnya
2 jeruk nipis
Cara membuat :
1. Beraihkan ikan mas dari sisik dan isi perut, kerut-kerut lalu marinate degan air jeruk nipis dan garam
2. Panaskan minyak goreng lalu masukkan 6 sendok makan PALMIA GARLIC, goreng ikan mas hingga matang, angkat dan tiriskan
3. Gongseng bawang merah, rawit merah, cabe kriting dan jahe hingga matang .
4. Tumbuk kasar bumbu yang sudah d gongseng, lalu beri garam dan penyedap secukup nya.
5. Setelah bumbu di tumbuk kasar beri air mendidih.
Cara Penyajian :
Letakkan ikan mas yang sudah di goreng diatas piring saji lalu siram dengan bumbu yang sudah jadi lalu beri perasan air jeruk nipis. PECAK IKAN MAS SIAP DISAJIKAN.
Sebagai seorang istri dan ibu saya harus pintar mengelolah keuangan, di tanggal tua saya tetap bisa makan sederhana dan enak. Tahu putih yang lembut enak diolah dengan bumbu gulai yang wangi dan sedap. Cocok disantap dengan nasi hangat.
Gurihnya ikan nila dipadukan dengan sambal cabe hijau yang aromanya sangat menggoda, sungguh menggoda selera makanku. Olahan ikan nila ini merupakan salah satu resep dari ibuku yang jadi favorit keluargaku. Konon kabarnya ibu mendapatkan resep ini dari ibu mertuanya. Jadi merupakan resep turun temurun. Karena saat menggoreng dan menumis sambal cabe hijau aku gunakan Palmia Margarine Serbaguna, rasanya pun jadi makin lezat.
Menu masakan untuk keluarga yang pasti nya lezat banget. Rasa pedas membuat balakutak cabe gendot makin berasa istimewa. Apalagi memasak nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, makin bikin lezat dan gurih #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024
