Paha Ayam Goreng Telur
Menu resep dari ibu ini sanga disukai anak-anak dirumah. Terkadang kumasak untuk bekal mereka ke sekolah. Ayam di ungkap terlebih dahulu dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan lalu digoreng dengan telur yang sudah dikocok lepas. Bumbu yang lumayan komplit, membuat ayam goreng telur kali ini lebih istimewa.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 10 potong paha ayam
  • 1 sere, geprek
  • 2 daun salam
  • 3 daun jeruk
  • 1 sdt garam
  • 1 gula pasir
  • 1 sdt kalduku rasa ayam
  • 400 ml air
  • Minyak goreng secukupnya
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • 2 telur, kocok lepas
  • ½ sdt garam

 

Bumbu Halus:

  • 10 cabe merah keriting
  • 4 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 sdt jinten
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas kunyit
  • ½ sdm ketumbar
  • ¼ sdt merica
  • 4 kemiri

 

Langkah Memasak:

  1. Masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sere
  2. Tambahkan air, kaldu jamur, garam dan gula lalu ungkap ayam hingga air sat lalu angkat
  3. Panaskan Palmia Margarine serbaguna bersama minyak goreng, celupkan ayam dalam kocokan telur lalu goreng dengan api sedang hingga kecoklatan, angkat.

Resep dari Istikhoroh Yosefa
Buntut Panggang Saus Kecap

Buntut Panggang Saus Kecap

Hidangan ini tercipta karena kangen dengan konro bakar. Dan krn kami tinggal di kabupaten yg tdk ada penjual konro bakar, jd kami pun membuat imitasi dr konro bakar ‘walaupun ga mirip ??’ .... dan krn di sini tukang daging tidak menggunakan alat potong daging & tulang. Maka hasil yg didapatkan pun hampir mirip cacah2an tulang. *coba bayangkan bapak2 pakai kapak panjang untuk motong2 tulang2an sapi, posenya mirip dengan orang yg sedang motong kayu bakar .... epic ?? apapun ituh caranya, hasilnya kami pun bisa makan buntut sapi... ??

Lele Goreng Gurih

Lele Goreng Gurih

Menu masakan praktis yang di sukai keluarga. Rasanya lebih gurih karena menggorengnya menggunakan Palmia margarin serbaguna yang pastinya bikin enak lele goreng ini, di lengkapi dengan sambal dan lalapan #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Dimsum Ceker Pedas

Dimsum Ceker Pedas

Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget dimasak dimsum ala-ala restoran Cina. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker yang lembut

Mie Kuah Empal Gentong

Mie Kuah Empal Gentong

Haaii haaii haii sobat dapur palmia , tau nga kalo keluarga kami tuh suka banget dengan aneka menu khas Indonesia. Menu berkuah dari Cirebon ini keluarga saya suka sekali, dengan aneka bumbu dapur khas Indonesia dan daun kucai yg buat makin special rasa Nusantara. Biasanya kami makan dengan lontong. Gimana jika hari ini di ganti pakai mie kering .. waahhh pasti terasa unik. Apalagi dengan aroma bawang putih dari palmia garlic ulaalaaa Istimewa ?? #KreasiMasakanWow #PalmiaBikinWow #PalmiaMargarin

Beli Produk Palmia