Udang Saus Asam Manis
Udang asam manis ini enak sekali. Apalagi menumis bumbunya dengan Palmia Margarin Serbaguna. Bikin semua masakan menjadi wow. #PalmiaPoints2021
#PalmiaPoints2021
Bahan:
Telur 2 btr
Paria 1 bh
Cabai hijau 5 bh belah dua
Jahe 1/2 ruas (iris)
Bawang merah 5 siung (iris)
Bawang putih 3 siung (iris)
Merica bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Palmia Margarin Serbaguna 3 sdm
Langkah memasak:
1. Masukan Palmia Margarin Serbaguna ke dalam wajan hingga mencair lalu masukkan bawang putih, bawang merah, cabai hijau dan jahe hingga harum kemudian masukkan paria, telur garam, merica, kaldu bubuk masak hingga matang
Udang asam manis ini enak sekali. Apalagi menumis bumbunya dengan Palmia Margarin Serbaguna. Bikin semua masakan menjadi wow. #PalmiaPoints2021
Parede salah satu masakan khas Palopo dan Luwu , Sulawesi Selatan. Meskipun berasal dari daerah tersebut, parede cocok di lidah saya dan saya sering menyajikan nya sebagai menu utama saat berbuka puasa.
Sambal cabe merah tongkol dan kentang menu kesukaan pak suami. Resep ini dulu sering dimasak oleh ibu mertua dan sekarang sering kumasak dirumah.