Sambal Merah Goreng
Sambal sebagai pelengkap saat makan. Bila makan tanpa sambal, rasanya ada yang kurang. Kali ini masak sambal merah.
Oseng Putren Soun
PUTREN atau jagung muda rasanya sangat renyah dengan cara dimasak tidak terlalu lama.
Kugunakan PALMIA serbaguna untuk menumisnya, rasa jadi lebih istimewa
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
5 jagung muda, iris serong
2 wortel, iris serong
1 bks soun
1 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt kaldu jamur
8 bakso, belah 2
Air secukupnya
2 sdm PALMIA Serbaguna
4 cabe merah, iris serong
4 bawang merah, iris 2
bawang putih, iris 1
tomat merah, potong 6
Langkah :
1. Rendam soun dalam Ir dingin biasa hingga lembut, tiriskan.
2. Panaskan PALMIA, tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga harum.
3. Masukkan wortel dan jagung muda tambahkan sedikit air. Lalu masukkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga mendidih.
4. Masukkan bakso dan soun, aduk hingga tercampur rata. Masak hingga bumbu meresap, angkat.
