Oseng Ceker Bumbu Terasi
Ceker salah satu bagian dari ayam yang dapat di jadikan berbagai macam menu hidangan. Salah satu menu favorite keluarga saya adalah oseng ceker bumbu terasi. Wangi khas terasi bikin nafsu makan bertambah

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 500 gr ceker ayam
  • 1 buah bawang bombay, iris
  • 3 siung bawang putih iris
  • 5 buah cabe merah besar iris serong
  • 5 buah cabe hijau iris serong
  • Secukupnya Serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk
  • Secukupnya Garam dan gula
  • 1 sdt air asam jawa
  • 4 sdm Palmia Butter Margarine

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabe merah keriting
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 1 sdt terasi bakar

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ceker kemudian rebus hingga lunak. Tiriskan
  2. Panaskan Palmia Butter Margarine. Tumis bawang bombay,bawang putih sampai harum. Masukkan bumbu halus. Masak sampai harum
  3. Masukkan cabe iris, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Aduk hingga cabe layu
  4. Masukkan ceker ayam, aduk rata dengan bumbu. Masukkan air asam, garam dan gula. Tambahkan 100 ml air
  5. Aduk dan Koreksi rasa. Masak sampai kuah kental dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan

Resep dari Vina
Telur Ceplok Santan Pedas Gurih

Telur Ceplok Santan Pedas Gurih

Telur ceplok menjadi favorit keluarga, apa lagi di masak santan pedas. Pedas dan gurih, enak kata mereka. Aku menumis bumbu menggunakan Palmia Margarine Serbaguna rasanya lebih lezat.

Sup Jamur Bakso Tahu

Sup Jamur Bakso Tahu

Membuat menu gizi seimbang dengan bahan seadanya dilemari pendingin adalah salah satu tantangan bagi saya, apalagi sibalita kalau ga makan sayur berkuah hanya suka gadoin 1 jenis saja misal ada ayam goreng ya hanya makan ayamnya saja dengan nasi yang utuh. Jika langsung tersaji dalam semangkuk sup lezat semua nutrisi terlengkapi bukan? Sederhana saja ko, apapun bahan yang ada bisa jadi istimewa selama diracik penuh cinta dan kreatifitas, tentu perhatikan nilai gizinya juga ya bund. Nah kali ini coba bikin bakso dengan tepung oats karena sikecil pas minta bakso namun lagi ga sempat keluar jadilah manfaatkan bahan yang ada. Wonder woman harus berani mencobakan?

UDANG PETE BALADO

UDANG PETE BALADO

Suka dengan pete? Bikin makan siangmu makin lahap dengan kreasi udang dan pete yang dibumbu balado.

Palmia
Lele Goreng Bumbu Ketumbar

Lele Goreng Bumbu Ketumbar

Lele digoreng dengan tepung yang dibumbui ketumbar

Beli Produk Palmia