Gulai Daging Kentang Salam Koja
Salam koja atau temurui adalah tumbuhan yang daunnya (dinamakan sama) dipakai sebagai bumbu kari, sehingga dikenal sebagai daun kari. Daun ini dipakai sebagai bumbu di Aceh
Oseng Asin Sawi Putih Teri
Meskipun sederhan,apa pun yang di masak ibu semua akan jadi istimewa.
#PalmiaPoints2023
Bahan-bahan
- 250 gr sawi putih, cuci bersih dan iris-iris
- 50gr ikan teri belah, cuci dan tiriskan
- 1sdm garam
- 1sdt gula
- 1sdt kaldu bubuk
- 3sdm PALMIA margarin serbaguna
Bumbu iris:
- 3 buah cabe merah
- 4 buah bawang merah
- 1 siung bawang putih
Cara memasak:
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan ikan teri, tumis kembali.
- Masukkan sawi putih,tambah kan garam,gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga sawi layu dan bumbu merata. Angkat dan sajikan.
