#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan
150 gr buncis, iris serong
150 gr wortel, potong korek api
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
2 butir telur,.kocok hingga berbusa
2 buah sosis iris bulat agak tipis
2 siung bawang putih,.cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt garam
1 sdm saus tiram
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Cara memasak :
1. Panaskan 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tuang telur kocok.sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi orak arik telur. Sisihkan.
2. Panaskam 1 sdm Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan buncis dan wortel, aduk-aduk hingga agak layu.
4. Masukkan lada bubuk dan garam, aduk rata.
5. Masukkan telur orak arik, sosis. Aduk rata.
6. Masukkan saus tiram, aduk rata. Matikan api. Sajikan selagi hangat
Daging dan kentang dimasak cabe ijo pedas. Biasanya untuk menambah rasa pedas kutambahkan cabe rawit. Untuk menambah rasa gurih pada tumisan cabe ijo, masukan sedikit sisa air merebus daging seperti resep yang sering dimasak oleh ibuku dulu.
Ikan nila di gulai dengan bumbu kuning dan irisan tomat. Menu favorit saat bulan puasa.
Menu hari ini Asem-Asem Telur Puyuh Buncis. Telur puyuh bermanfaat untuk memenuhi kebutuhan kolin, selenium, riboflavin, vitamin B12, plus zat besi. Riboflavin dan selenium penting dalam membantu tubuh memecah makanan dan mengubahnya menjadi energi. Selenium juga membantu menjaga fungsi tiroid.
