#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 porsi nasi dingin
5 bw merah, cincang
3 bw putih, cincang
1 butir telur, kocok
1 buah wortel, parut kasar
2 batang daun bawang potong kecil
1 sdm kecap manis
Garam, merica, kaldu jamur bubuk secukupnya
2 sdm Margarin palmia serbaguna
Cara membuat:
1. Panaskan minyak,goreng tofu sampai kuning kecoklatan . ANgkat
2. Panaskan minyak, tuang telur kocok aduk cepat jadi orak-arik
3. Masukkan bawang merah merah, bawang putih, daun bawang dan wortel tumis sampai wangi dan semua bahan matang.
4. Besarkan api, masukkan nasi, garam, kecap manis,merica, kaldu jamur bubuk dan margarin palmia serbaguna, aduk sampai tercampur rata dan terakhir masukan TOFU . Angkat, sajikan
5. Nasi Goreng Tofu siap disantap. Selamat mencoba
Hidangan berkuah yang gurih dan hangat, sangat menyelerakan di masa musim penghujan. Seperti Sup tetelan campur sayur ini. Ibu sangat paham dengan makanan kesukaan anak dan cucu nya. Sehingga tidak perlu lagi menbeli makanan dari luar rumah.
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Cita rasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur pete dan teri dan keluarga saya suka sekali
Kerang dara direbus terlebih dahulu hingga matang lalu di tumis dengan saus tiram. Resep khas masakan ibuku. Anak-anak sering request minta dimasakin dirumah. Sebegitu enaknya resep dari ibu.
