Bahan :
2 piring Nasi yang pero (belum matang sempurna)
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 sdm Merica
1 ruas Jari kunyit
1 buah Tomat ukuran besar
6 siung Cabe (sesuai selera)
Secukupnya garam
Secukupnya vetsin
Secukupnya kecap
Pelengkap :
Daun seledri
Timun
Telur
Bawang merah goreng
Irisan ayam (sesuai selera)
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Cita rasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur pete dan teri dan keluarga saya suka sekali
Selama pandemi ini, suami kan WFH teruss. Aku yang tadi angot-angotan masak ,jadi rajin Masaknya. Termasuk masak makanan yang gapernah aku bikin kayak sekarang. Yaitu Udang Gorrng Saus Padang. Yuk intip resepnya.
Nila salah satu jenis ikan air tawar yang paling gampang di jumpai. Memiliki daging tebal, empuk dan gurih, ikan ini selalu menjadi pilihan untuk di jadi kan menu utama. Di olah menjadi ikan bakar pedas manis ini yang menjadi favorite keluarga saya
