Telur Puyuh Kentang Gulai Temurui
Menu hari ini adalah Telur Puyuh Kentang Gulai Temurui . Telur puyuh mengandung kolin yang cukup tinggi. Kolin berfungsi untuk menjaga fungsi kognitif dan saraf otak.
Nasi Goreng Bumbu Kuning
Nasi Goreng Bumbu Kuning
Bahan :
2 piring Nasi yang pero (belum matang sempurna)
5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 sdm Merica
1 ruas Jari kunyit
1 buah Tomat ukuran besar
6 siung Cabe (sesuai selera)
Secukupnya garam
Secukupnya vetsin
Secukupnya kecap
Pelengkap :
Daun seledri
Timun
Telur
Bawang merah goreng
Irisan ayam (sesuai selera)
PALMIA MARGARIN SERBAGUNA secukupnya
Cara membuat :
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, merica, vetsin, tomat.
- Tumis bumbu halus. Masukan telur. Masukkan nasi, goreng hingga bumbu tercampur rata. Tes rasa.
- Tambahkan kecap manis. Jika dirasa sudah pas. Bisa dihidangkan. Jangan lupa taburannya ya. bawang goreng, timun. Tambah irisan daging ayam pasti tambah lezat.
