#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
4 Ekor Lele (sudah digoreng)
1 Paket kecil santan kelapa
1 Serai geprek
2 Daun Jeruk Purut
2 Daun Salam
1 Lengkuas geprek
Garam, gula & sedikit penyedap rasa
6 Cabe rawit utuh / sesuai selera
Pete secukupnya
Kemangi secukupnya
Bumbu Halus :
1sdt Ketumbar
5 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
2 Kunyit
1 Kencur
2 Kemiri
Cara Memasak :
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas, daun jeruk, daun salam, & pete sampai harum menggunakan Margarin Palmia
- Masukkan santan kelapa, tambahkan air secukupnya, masukkan garam, gula dan sedikit penyedap
- Kemudian masukkan lele, cabe rawit dan kemangi, aduk rata
- Terakhir, koreksi rasa sebelum mematikan api dan Mangut Lele Palmia siap untuk disajikan
Bismillah persiapan menyambut ramadhan yang tinggal hitungan hari. Bagi ibu2 seperti saya pasti sering dibingungkan dengan menu sahur ataupun berbuka saat menjelang ramadhan. Nah kali ini saya punya resep yang mudah serta enak, mau dibuat lauk sahur ataupun berbuka sangat cocok. Kalau mau disimpan buat stock pun bisa juga.
Cumi bakar Saus tiram ini sangat nikmat untuk di sajikan bersama keluarga,karena rasanya sangat nikmat meskipun bumbu yang di gunakan cukup sederhana. Dan dengan tambahan margarin PALMIA ,cumi bakar ini semakin terasa istimewa. Pas bangeet di sajikan untuk berbuka maupun sahur di bulan ramadhan nanti.
Bakwan sayur di Malang disebut weci. Weci malang ada yang tebal bulat bertekstur empuk dan agak tipis dengan pinggiran renyah.
Tongseng biasa nya di buat dari daging kambing. Di kulkas ada stok tulang ayam, ibu memasak tongseng dari tulang ayam.
