Ikan Sere Goreng Gurih
Ikan sere adalah jenis ikan laut. Keluarga ku suka sekali karena dagingnya yang gurih dan enak. Anak ku paling suka di goreng saja, aku menambahkan Palmia Margarine Serbaguna pada saat menggoreng ikan agar lebih enak.
Kwetiau Tek Tek
Kwetiau tek tek adalah makanan yang enak di santap saat hangat hangat-nya, apalagi kalau di buat pedas. Saat keluarga sedang kumpul pasti ada aja yang nereka request nah salah satunya kwetiau tek tek ini, yuk recook Bu
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 bungkus kwetiau siap pakai
- 2 genggam tauge
- 2 genggam sawi hijau
- 1 butir telur
- 2 ikat daun bawang
Bumbu:
- 5 butir bawang putih
- 1 sdt merica
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt kaldu/penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 4 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Cara Membuat:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayuran dan tiriskan
- Panaskan minyak diwajan. Masukan kocokan telur, lalu aduk sebentar
- Lalu tumis bawang putih yang sudah dipotong bersamaan dengan telur dengan Palmia Margarin Serbaguna
- Masukan kwetiau, tambahkan kecap asin, kaldu/penyedap rasa, gula putih, merica, minyak wijen, minyak ikan
- Aduk hingga merata dan harum. Lalu masukan sayuran, aduk merata hingga matang tapi tidak lembek
- Tambahkan kecap manis, daun bawang aduk lagi merata
- Koreksi rasa sudah pas atau belum, biarkan sebentar agar bumbu meresap. Matikan kompor. Sajikan
