Kwetiau Seafood Pedas

#PalmiaPoints2021

Bahan :

300 gr kwetiau siap masak

100 gr udang kupas

4 butir bakso ikan

1 butir telur

1 batang daun bawang

3 lembar kol putih iris tipis

5 cabe rawit merah

2 sdm Palmia Garlic

2 sdm kecap manis

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

2 bawang merah

1/2 sdt merica butir

2 butir kemiri

Cara memasak :

1. Siram kwetiau dengan air panas tiriskan

2. Panaskan Palmia Garlic, masukan telur aduk orak arik

3. Masukan bumbu halus tumis sampai wangi. Masukan udang dan bakso ikan

4. Masukan kwetiau, kol putih, daun bawang dan irisan cabe rawit merah.

5. Tuang kecap manis, garam secukupnya, aduk sampai rata. Taburi irisan daun seledri, sajikan selagi hangat lebih nikmat.