Tongkol Pangek Kacang Panjang
Pangek merupakan salah satu teknik memasak khas Sumatera Barat, yaitu mengentalkan bumbu dan santan terlebih dahulu sebelum memasukkan bahan utama.
Kikil Sapi Bumbu Spesial
Hay pasti kamu, tahu dunk kikil adalah salah satu makan yg biasa kita jumpai
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan:
250 gr kulit sapi tebal
6 buah cabe hijau besar, iris serong
10 buah cabe rawit merah, iris
3 siung bawang putih, iris
2 siung bawang merah, iris
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sachet kecap manis
1/2 sdt gula Palmia serbaguna
secukupnya garam, penyedap.
Cara:
Cuci bersih kulit sapi, lalu potong sesuai selera, rebus kira2 15 menit, angkat..cuci lg..tiriskan Tumis semua dengan palmia serbaguna bawang sampe harum, masukkan cabe rawit, aduk2, masukkan cabe ijo, masukkan kikil, aduk rata..beri sedikit air lalu tuang kecap di pinggir wajan..beri bumbu..biarkan meresap..
