Soto Daging
Soto Daging andalan mamaku , biasanya selalu dimasak kalau ada acara arisan atau hari Jumat (biasanya hari Jumat selalu masak spesial)
Kerang Tahu Sambal Merah
Kerang direbus terlebih dahulu lalu disambal cabe merah bersama tahu.
Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 400 gram kerang yang telah direbus dan siap pakai
- 3 tahu putih, potong kotak kecil
- 1 sdt garam halus
- 1 sdt gula
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
- Cabe
haluskan :
- 10 cabe merah
- 4 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 tomat merah
Langkah memasak :
- Goreng tahu hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula, aduk-aduk.
- Masukan tahu goreng dan kerang aduk hingga tercampur rata lalu angkat. Siap disajikan.
