Jamur Telur Saus Tiram

Jamur Telur Saus Tiram

Olahan jamur tiram ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Cara ibuku mengolah jamur jamur tiram ini agak berbeda, karena sebelum diolah jamur tiramnya dicampur dulu dengan kocokan telur ayam, setelah itu baru ditumis di atas wajan datar. Agar rasanya makin lezat, saat menumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Selain rasa jamurnya jadi lebih gurih, jamurnya jadi agak kering tapi empuk. Resep ini sekarang aku jadikan salah satu alternatif menu harian di keluargaku. Anakku suka banget lho dengan olahan jamur yang resepnya berasal dari neneknya ini.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 200 gr jamur tiram, suwir kasar
  • 1 butir telur ayam ukuran besar
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • Secukupnya Palmia Margarine Serbaguna
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin

 

Cara Memasak:

  1. Kocok telur ayam dan kaldu jamur bubuk hingga berbusa
  2. Masukkan suwiran jamur tiram ke dalam kocokan telur, aduk dwngan sendok hingga rata
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna yang agak banyak, masukkan jamur tiram lalu aduk hingga berwarna kecoklatan lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan kecap asin, aduk hingga rata
  4. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa dan matikan api
Resep dari Enni Faizah
Buttermilk Fried Chicken

Buttermilk Fried Chicken

Ayam goreng salah satu olahan ayam yang menjadi favorit keluarga saya. Buttermilk fried chicken ini memiliki rasa yang berbeda dari fried chicken biasa nya, karna sebelum di olah ayam di marinasi dulu di dalam larutan tepung yang beri yogurt.

Nurwatini
Tahu Siram Bandeng Pedas

Tahu Siram Bandeng Pedas

Kalo ibu sudah turun tangan, bahan apapun yang ada dirumah pastilah menjadi menu yang lezat. Teringat akan ibu membuat rindu masakan yang dibuat dengan penuh cinta. Salah satunya olahan ikan bandeng. Sambil mengenang masa lalu dan rindu akan ibu saya akan mengolah ikan bandeng yang dipadukan dengan tahu. Waah nikmatnyaa

Rita Kartika Murni
Ayam Kecap Rawit

Ayam Kecap Rawit

Ini resep turun temurun dari keluarga kami, ayam masak kecap dengan bumbu praktis dan sangat mudah untuk direcook. Kutambahkan rawit gelundungan untuk menambah sensasi pedas manis sesuai resep warisan ini.

Siti Fatimah
Gulai Jengkol Teri

Gulai Jengkol Teri

Buah jengkol sangat di gemari di setiap kalangan termasuk keluarga saya, jengkol bisa di olah menu apa saja.kali ini sesuai permintaan keluarga yang minta di gulai teri.rasanya di jamin sedap semua keluarga makan dengan lahap.

Siti amna a

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia