Jamur Telur Saus Tiram

Jamur Telur Saus Tiram

Olahan jamur tiram ini resepnya aku dapatkan dari ibuku. Cara ibuku mengolah jamur jamur tiram ini agak berbeda, karena sebelum diolah jamur tiramnya dicampur dulu dengan kocokan telur ayam, setelah itu baru ditumis di atas wajan datar. Agar rasanya makin lezat, saat menumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna. Selain rasa jamurnya jadi lebih gurih, jamurnya jadi agak kering tapi empuk. Resep ini sekarang aku jadikan salah satu alternatif menu harian di keluargaku. Anakku suka banget lho dengan olahan jamur yang resepnya berasal dari neneknya ini.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

  • 200 gr jamur tiram, suwir kasar
  • 1 butir telur ayam ukuran besar
  • 1 sdt kaldu jamur bubuk
  • Secukupnya Palmia Margarine Serbaguna
  • 1 batang daun bawang
  • 2 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • ½ sdm minyak wijen
  • 1 sdm kecap asin

 

Cara Memasak:

  1. Kocok telur ayam dan kaldu jamur bubuk hingga berbusa
  2. Masukkan suwiran jamur tiram ke dalam kocokan telur, aduk dwngan sendok hingga rata
  3. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna yang agak banyak, masukkan jamur tiram lalu aduk hingga berwarna kecoklatan lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan kecap asin, aduk hingga rata
  4. Masukkan irisan daun bawang, aduk rata lalu koreksi rasa dan matikan api
Resep dari Enni Faizah
Sambal Teri Sederhana

Sambal Teri Sederhana

Saya pribadi termasuk orang yang suka sambal,dan saya menyuruh istri mencoba untuk membuat sambal teri sederhana di rumah. Meski sangat sederhana, sambal teri bisa menemani makanku dengan luar biasa. Cukup lauk sambal teri, saya bisa menghabiskan banyak nasi hangat.

Bhakti ilmi
Mansaka

Mansaka

Selamat mencoba.

Amelia
Tumis Putren Ayam Cincang

Tumis Putren Ayam Cincang

Salah satu jurusku saat waktu sangat mepet tapi.harus menyiapkan menu sarapan untuk keluarga kecilku adalah memasak yang simple-simple saja. Meskipun simple bukan berarti mengabaikan kandungan gizi pada masakannya. Aku usahakan ada unsur sayur dalamnya. Salah satu menu andalanku adalah Tumis putren yang di dalamnya aku tambahkan juga daging ayam. #PalmiaPoints2021

Enni Faizah
Pindang Ikan Kecap

Pindang Ikan Kecap

Ikan goreng dengan kuah pindang kecap ciri khas masakan ibuku. Kini aku sering memasaknya dirumah dan disukai oleh anak-anak.

Ruspita

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia